5.4. Загрязнение пестицидами Пестициды (биоциды)- это химические вещества, предназначенные для уничтожения вредных живых организмов, главным образом вредите- лей сельского хозяйства. Среди них выделяют гербициды, фунгициды, инсектициды, зооциды, бактерициды, нематоциды. К пестицидам отно- сятся также дефолианты. Мировой ассортимент пестицидов насчитывает более 100 тысяч на- именований на основе более, чем 700 химических веществ органической и неорганической природы. Годовое производство пестицидов превыша- ет 2 млн т. Уничтожая вредителей сельского хозяйства, пестициды снижают за- соренность полей на 70-95%, потери урожая и затраты в сельском хозяй- стве в 2-3 раза. Остаточные количества пестицидов распространяются в окружающей среде, оказывают токсическое действие на ее компоненты. Наиболее широкое распространение получили гербициды, препараты для борьбы с сорными растениями. Гербициды влияют на интенсивность и направленность обменных процессов в растениях, на их биологическую ценность и содержание различных питательных веществ. Например, гербицид прометрин нарушает азотный обмен у бобовых растений. Негативный эффект проявляется в уменьшении массы расте- ний и активности нитрогеназного комплекса, осуществляющего фикса- цию атмосферного азота. Даже невысокая доза прометрина, 1,5 мг/кг, ингибирует нитрогеназу. Концентрация 3 мг/кг опасна, так как при этом симбиотическая система часто не функционирует, что ведет к снижению содержания азота в растении. Эффект различен через 1 и через 2 месяца после всходов (таблица 17). Таблица 17. Влияние прометрина на усвоение азота соей (Паромен- ская, 1985) Вариант Общий азот Минеральный азот| Азот атмосферы 1 2 1 2 1 2 контроль 1493 100 386 100 1107 100 прометрин, 1092 73 390 101 701 630 1,5 мг/кг прометрин, 304 20 338 88 0 0 3,0 мг/кг На долю пестицидов приходится около 0,2 % от общего количества загрязняющих веществ. Хотя эта доля мала, но опасна высокая биологи- ческая активность пестицидов. Пестициды влияют на все звенья системы почва- корма- животное- животноводческая продукция-человек. Помимо прямого действия, они могут создавать метаболиты, значение которых 44