Глава 9. ПОЧВЕННАЯ ВЛАГА. ВОДНЫЕ СВОЯСТВА И ВОДНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВЫ Наличие в почве воды — обязательное условие роста и разви- тия растений, почвенных микроорганизмов. Об этом свидетельст- вует их состав. Около 90% массы зеленых растений и микроорга- низмов составляет вода. Чтобы синтезировалась единица сухого вещества в организме растения, оно расходует и испаряет (транс- пирирует) через листовую поверхность от 250 до 1000 и более частей воды, поступающей в него в основном из почвы. При малом количестве осадков главным фактором, лимитиру- ющим урожай, является вода. В то же время для большинства возделываемых культурных растений нежелательны как дефицит, так и избыток воды в почве. Наряду с тем что вода — обязательный фактор почвенного плодородия и условие жизни живых организмов, она также актив- ный фактор и условие почвообразования. Вода — растворитель и носитель растворенных солей, органических соединений, газов (углекислоты, кислорода), почвенных коллоидов. Благодаря дей- ствию воды как переносчику продуктов почвообразования стало возможным формирование генетических горизонтов в почвенном профиле. Исключительно велика роль воды в почве в качестве фактора гидратации ее частиц, коллоидных веществ и ионов, придающего им при этом особые свойства. 9.1. Строение и энергетика воды Как известно, молекула воды состоит из двух ионов водорода и одного иона кислорода. По своей форме она является диполем. Диполь в электрическом поле индуцируется: ионы водорода и кис- лорода располагаются в виде треугольника (рис. 9.1.). Молеку- лы воды могут соединяться между собой, взаимодействовать с находящимися в растворе ионами, располагаться вокруг них, 0б- разовывать соединения типа сольватов и гидратов. Вода и моле- кулы твердой фазы почвы притягиваются противоположными по- люсами (зарядами), что чаще всего бывает у поверхности крис- таллических веществ или сорбированных твердой фазой ионов, вокруг которых образуются водные пленки. Так в почве протекает процесс гидратации. Диполи воды, притягивая к себе поверхност- ные ионы кристаллических решеток минералов, могут отрывать их от частиц твердой фазы. Это способствует разрушению минера- лов — их выветриванию. Процесс гидратации протекает парал- лельно окислению, гидролизу, о чем говорилось ранее. Как известно, при соприкосновении двух фаз (твердой и Жид- кой, жидкой и газообразной и т. д.) между ними возникает так называемая граничная поверхность, или поверхность раздела. На поверхности раздела вода—воздух (насыщенного ее пара- ми) в результате различного взаимодействия в соприкасающихся 88