Как будет показано ниже, такое различие твердой фазы этих групп почв обусловливает и особенности их химического состава, физических и водно-физических свойств, а также пути управления водным режимом и агротехникой возделывания сельскохозяйствен- ных культур. После осушения торфяной залежи или верхней ее части — тор- фяной почвы, в ней могут активизироваться процессы разложения, гумификации растительных остатков — торфообразователей, что приводит к накоплению аморфного гумуса, по свойствам и соста- ву сходного с гумусом минеральных почв водораздельных незабо- лоченных территорий. Этими процессами необходимо управлять в соответствии с потребностями возделываемых растений и задачами сохранения почв. 1.4.2. Содержание гумуса в почвах и его роль в почвообразовании и формировании свойств почвы Содержание гумуса в минеральных почвах колеблется в преде- лах 1...10 % и более и зависит от почвенно-климатической зоны, почвообразующей породы, на которой образовалась почва, физико- химических свойств почв, а также от длительности их обработки и сельскохозяйственного использования. В табл. 1.4. приведены дан- ные о запасах гумуса и содержащихся в нем углерода и азота (по Н. И. Болотиной). Общие запасы гумуса (табл. 1.4) возрастают от дерново-под- золистых (100...200 т/га) до черноземных (около 700 т/га) почв, что соответствует наличию 7...35 т/га азота. В органогенных (торфя- ных) почвах количество органического вещества достигает 500..: 1500 т и более в метровой толще одного гектара почвы, а азота — от 15...20 до 25...40 т и более. Богатство органогенных, особенно низинных торфяных, почв азотом позволяет считать их плодородие по этому элементу ис- ключительно высоким, а сам торф — ценным исходным сырьем для приготовления из него органических удобрений — компостов. Приведенный в табл. 1.4 показатель отношения С к \No в гумусе является важным при оценке податливости органического вещест- ва к разложению — минерализации. Чем меньше это соотнешение, тем гумус более устойчив и тем дальше в нем зашли процессы полимеризации, конденсации, уплотнения углеродных соединений органического вещества. В хорошо аэрируемых и водопроницаемых почвах происходит интенсивное разложение органических веществ. В то же время. гумус — устойчивая форма органического вещества почвы. Эта стойкость против разрушения связана со структурой гуминовой кислоты, в основе которой лежат замкнутые ароматические груп- пировки, производные фенолов и хинонов, кислород- и азотсодер- жащие гетероциклы, периферические группы — карбоксильные, спиртовые и др. ` 24