Емкость поглощения — количество молекул или ионов, которое спо-
собна удержать почва. Емкость поглощения зависит от природы и концен-
трации катиона, рН, анионного состава раствора, используемого для опреде-
ления емкости поглощения, температуры.
ее ОНОк ок
Железо (Ре) — химический элемент УШ группы Периодической систе-
мы элементов Д. И. Менделеева. Атомный номер — 26. 
Атомная масса —
55,847. Блестящий серебристо-белый металл. Образует полиморфные моди-
фикации. Температура плавления — 1 539 °С. На воздухе окисляется — покры-
вается рыхлой ржавчиной. По распространенности в природе железо занима-
ёт четвертое место. Образует около 300 минералов. Важнейший металл со-
временной техники. Железо необходимо для жизнедеятельности многих жи-
вых организмов. Без него не образуется хлорофилл в растениях. Входит в со-
став гемоглобина. Железо относится к числу тех микроэлементов, которые
выполняют чрезвычайно важную роль в деятельности живого организма. Его
радиозащитные свойства связаны с тем, что он способен блокировать плуто-
ний-238, плутоний-239 и продукт распада плутония — америций. Кроме того,
железо является важнейшим кроветворным микроэлементом, особенно эрит-
роцитов. В больших концентрациях содержится в мясных продуктах (почки,
печень, мясо), в крупах (овсяная, гречневая), в луке, укропе, капусте, грец-
ких орехах, бобах, горохе, яблоках, сливах, абрикосах, персиках и др. Суточ-
ная норма железа в рационе питания взрослого человека составляет около 20
мг. Концентрация железа в 100 г. проса составляет 6,8 мг, овощах — 2 мг,
морской капусте — 20 мг, семенах подсолнечника — 7 мг. При устойчивом
дефиците железа в рационе питания его концентрацию в организме можно
пополнить за счет приема гематогена.