вают другую либо для получения продукции, либо для запашки
(зеленое удобрение). В этом случае аммиачный и нитратный азот
используется растениями для образования органического вещества
и частично (при уборке второго урожая) или полностью (при за-
пашке) остается в почве и может быть использован растениями в
следующем году.
Фосфор, калий, магний и другие элементы минерального пита-
ния растений 
имеют строго 
определенное значение в реакциях,
протекающих в растениях. Фосфор входит в состав нуклеопротей-
дов, аденозинфосфатов и других фосфатов, обладающих пирофос-
фатными связями с большим запасом свободной энергии гидроли-
за. Он оказывает большое влияние на скорость роста и развитие
растений. Калий увеличивает 
водоудерживающую 
способность и
проницаемость протоплазмы, положительно влияет на синтез хло-
рофилла, белков, крахмала, жиров, усиливает обмен веществ в
растениях. Магний входит в состав хлорофилла, служит катализа-
тором при образовании дифосфорных эфиров, сахаров и других
соединений. Такие важнейшие аминокислоты, как цистин, цистеин,
метионин, содержат серу, которая участвует в различных окисли-
тельно-восстановительных реакциях. Кальций играет важную роль
в передвижении углеводов, 
оказывает 
влияние на превращение
азотистых веществ, ускоряет распад запасных белков семян при
прорастании.
Потребность растений в элементах 
минерального питания К
формам их доступности в почве различна и зависит от вида, сорта
растений и является предметом изучения 
агрохимии. Так, опти-
мальное отношение основных элементов питания азота, калия и
фосфора для зерновых равно 1:1:0,5, а для сахарной свеклы —
1:1,7:4,3.
Все приемы регулирования питательного режима сельскохозяй-
ственных культур в земледелии можно разделить на 4 группы:
пополнение в почве питательных элементов; создание условий для
перевода элементов питания из труднодоступных и недоступных
форм в усвояемые растениями; создание 
условий для лучшего
усвоения растениями этих элементов; мероприятия по предотвра-
щению потерь питательных веществ из почвы.
Пополнение почвы питательными веществами осуществляется
главным образом путем внесения удобрений. Виды удобрений, сро-
ки, способы и дозы их внесения под различные культуры, а также
взаимодействие их с почвой также изучаются агрохимией, а реали-
зация всех этих разработок осуществляется в земледелии при воз-
делывании культур.
Путем чередования на полях возделываемых культур, харак-
теризующихся различной корневой системой, растения могут усваи-
вать питательные элементы из разных горизонтов, слоев и перерас-
пределять их по этим слоям. Так, при возделывании растений с
глубокой корневой системой используются питательные вещества
из глубоких слоев почвы, а в верхних слоях питательные вещества
57