оста и в последующие периоды жизни 
потребность растений в
воде увеличивается и изменяется для одного и того же растения
по фазам его развития. Периоды наибольшей потребности в воде
называют критическими. Для озимой ржи, озимой и яровой пше-
ницы, ячменя и овса это период между выходом в трубку и коло-
шением, для проса и сорго 
— от колошения до налива, для куку-
рузы 
— от цветения до молочной спелости зерна, для картофеля 
—
от времени цветения до клубнеобразования, для хлопчатника 
— от
цветения до заложения коробочек. Особенно сильно отражается на
всех растениях недостаток воды в период образования у них репро-
дуктивных органов.
Для определения 
потребностей культурных 
растений в воде
пользуются транспирационным коэффициентом, который прибли-
женно характеризует общее количество воды, потребляемое расте-
нием в расчете на единицу массы сухого органического вещества.
Для озимой пшеницы, например, он составляет 450—600, кукуру-
зы — 250—400 и т. д. (табл. 8). Транспирационный коэффициент
зависит от изменения погодных условий, обеспеченности растений
питательными веществами и др. При низкой влажности воздуха,
сильном нагреве листьев и сильном ветре он возрастает.
Таблица 8
Транспирационный коэффициент различных сельскохозяйственных культур
и 
И 
Й
Культура 
ТР оофициент о 
Культура 
"Рооофидиент
Пшеница озимая 
450—600 
Свекла сахарная 
340—450
Пшеница яровая 
338—513 
Свекла кормовая 
734
Рожь озимая 
500—800 
Хлопчатник 
300—600
Овес 
376—800 
Подсолнечник 
500—600
Ячмень яровой 
310—534 
Люцерна 
844
Рис 
| 
500—800 
Клевер красный 
310—900
Кукуруза 
250—400 
Картофель 
300—636
Наряду со знанием общего расхода воды исключительно боль-
шое значение имеет учет требований растений к режиму влажно-
сти почвы, к содержанию 
доступных для растений 
Фформ влаги.
Оптимальная влажность в корнеобитаемом слое почвы в разные
периоды вегетации для большинства растений находится в преде-
Ллах 60—80% предельной полевой влагоемкости почв, т. е. того ко-
личества влаги, которое удерживается в почве после стекания гра-
витационной, избыточной влаги; а в период наибольшего развития
ассимиляционного 
процесса 
и 
интенсивного роста 
— в пределах
10—80%. Однако даже при наличии в почве иногда большого ко-
личества влаги она не может использоваться растениями из-за то-
го, что имеет низкую тёемпературу. В этом случае растения испы-
тывают недостаток 
воды из-за физиологической 
сухости. Вода
поступает в растения и передвигается в них при наличии градиен-
51