рч — Часть !. СостаАВ и СВОЙСТВА ПОЧВ 67 -— ных реакций. По профилю наблюдается снижение как количества, так и разнообразия состава аминокислот. При этом в сумме свобод- ных аминокислот возрастает относительное количество нейтральных соединений, устойчивых к минерализации. Одной из особенностей аминокислотного состава почв является корреляция последних с за- пасами общего и гидролизуемого азота, почвенного гумуса. Таким образом, аминокислоты в почве являются важным звеном в системе органическое вещество — питание растений, обеспечивая условия для развития почвообразовательного процесса и возделывания сель- скохозяйственных растений. Смолы имеют различное химическое строение. Чаще всего встре- чаются в хвойных деревьях. Воски выполняют функции защитных веществ, содержатся в не- значительных количествах. Дубильные вещества содержатся почти во всех растениях. Их много в коре древесных пород (5—20%), мало в травах и микроор- ганизмах. Смолы, воски и дубильные вещества плохо разлагаются в почве, а в некоторых случаях угнетают почвенную микрофлору. Зольные вещества составляют золу, оставшуюся после сжигания растительных и животных остатков. Содержание зольных элементов в живых объектах варьирует в зависимости от вида, возраста и среды обитания. В растительных остатках золы около 5%, в древесине мало, около 1%, в травах много, около 10%. Основную массу золы состав- ляют Са, Мя, К, No, 51, Н, 5, Ее, А1, Мп и многие микроэлементы. Ферменты определяют ферментативную активность почвенной массы, имеют биологическое происхождение и являются обязатель- ными катализаторами всех биохимических процессов, происходящих при почвообразовании. Очень много ферментов участвуют в катализе процессов расщепления, превращения, минерализации органических веществ неспецифической природы и гумуса. Фенолы представляют собой особый класс органических соеди- нений. Фенольные соединения присутствуют во всех трех фазах по- чвы и участвуют в биологических, гидрологических, геологических, химических, биохимических и физико-химических процессах, про- исходящих в почве, подвергаясь многообразным метаморфозам био- тического и абиотического синтеза и разложения. Вещества феноль- ной природы принимают участие в образовании органо-минеральных