Растет грецкий орех в широком диапазоне рН от 5,6 до 8,6, од-
нако болышей частью его посадки встречаются на нейтральных и
слабощелочных почвах. Орех прекрасно мирится с умеренной кар-
бонатностью, с содержанием СаСО, менее 810 %. Грецкий орех
неустойчив к засолению. Предельная степень засоления корнеоби-
таемой толщи составляет 0,25 %. При засолении 0,25—0,50 % дере-
вья сильно отстают в росте, слабо плодоносят, при засолении более
0,50 — гибнут в первые годы (Бессарабов). Грецкий орех неустойчив
и к солонцеватости.
Грецкий орех, безусловно, лучшие условия находит на глубоких
и плодородных почвах. Однако он может произрастать и на бедных
почвах. В Северной Армении культивируют грецкий орех на силь-
нокаменистых почвах с небольшим гумусовым горизонтом средне-
и легкосуглинистого состава. Почвы на плотных третичных глинах
для ореха неблагоприятны, особенно, если эти глины содержат в себе
легкорастворимые соли и гипс.
Фундук. Кустарники фундука произрастают главным образом на
почвах лесных типов (дерново-подзолистые, серые и бурые лесные,
лесостепные почвы, рендзины, долинные почвы и др.) в умеренных
областях бореального пояса и в суббореальном поясе. Однако фун-
дук — растение неприхотливое и может расти на самых разнообраз-
ных вариантах этих почв, даже на маломощных и сильно смытых.
Конечно, лучшие полноразвитые почвы более благоприятны, но тот
факт, что фундук успешно растет на почвах малоценных для других
культур, должен учитываться при качественной оценке земельного
фонда. Поэтому для фундука рациональнее использовать смытые
малоценные почвы различной степени скелетности и гранулометри-
ческого состава, расположенные большей частью на склонах. Почвы
могут быть кислыми и щелочными, но не избыточно увлажненными,
так как заболачивание фундук переносит очень плохо.
Показатели оптимума и минимума приведены в табл. 15.6.
Таблица 15.6
Показатели оптимума, экономически допустимого минимума
и максимума почвенных характеристик для орехоплодных культур
Почвенные характеристики 
Минимум | Оптимум | Максимум
Грецкий орех
Мощность корнеобитаемой толщи, см:
а - влажные условия (Ку более 0,8); 
40-60 
60-80 
-
6 — полувлажные условия (Ку менее 0,8) 
150-200 | 200-30 
-
Содержание гумуса, % 
1-2 
2-6 
-
рН водной суспензии 
5,0-6,0 
6,0-8,5 
8,5-8,7
355