Лучшие предшественники тмина — озимые хлеба, идущие по унавоженному пару, и зернобобовые культуры. Мята перечная. Родина мяты — Англия. Это растение умерен- но-холодных и влажных почв. Хорошие условия находит на ал- лювиально-луговых почвах с близким состоянием грунтовых вод, но обязательно не застойных и минерализацией менее 0,7 г/л. Благоприятны низинные осушенные торфяники, а также почвы лесных типов при условии обогащенности органическим вещест- вом. Предпочтителен среднесуглинистый гранулометрический со- став. Однако при использовании черноземов типичных, выщело- ченных и оподзоленных возможна более тяжелая гранулометрия. Оптимум увлажнения 60-80 % от полевой влагоемкости. Крайне чувствительна к засолению и солонцеватости, не выносит и очень кислых почв. Отрицательно относится и к известковым почвам. Наиболее высокие урожаи мяты получают при размещении ее после удобренных пропашных культур (катофель, сахарная свек- ла), а также а также после озимых, идущих по удобренным парам и обороту пласта. Шалфей мускатный. Шалфей развивает стрежневой корень, проникающий на глубину 130-150 см. В слое 0-40 см развивает- ся обильная сеть боковых корней. Он требователен к плодородию верхних горизонтов и хорошо переносит почвенную засуху, исполь- зуя влагу глубоких горизонтов почвы. Оптимальна для шалфея нейтральная и слабощелочная реакция среды с рН 6,8-8,5 (8,6). Хорошие условия шалфей находит на черноземах, южно-европей- ской фации, в том числе и на карбонатных, а также на коричне- вых почвах. Успешно осваивает нейтральные насыщенные бурые лесные почвы и рендзины, даже при их высокой щебневатости. Прекрасные условия для шалфея складываются на аллювиальпо- луговых и лугово-черноземовидных почвах речных долин. Лучший гранулометрический состав — тяжелосуглинистый и среднесугли- нистый. Неустойчив к солонцеватости, засолению и близким грун- товым водам, к слитости. Под шалфей отводят специальные участки вне севооборота, где он произрастает в течение 2—3 лет. Лучшим предшественником шалфея при его весенних посевах являются озимые хлеба. При посеве в другие сроки шалфей чаще размещают после среднеспелых яровых культур. Лаванда. Произрастает на многих почвах южно-европейской фации. Развивает мощную корневую систему, проникающую на рыхлых почвах до глубины 200 см. Хорошо осваивает грубо-ске- 291