посевы люцерны, внесение навоза, калийсодержащих и физиоло-
гически кислых удобрений и другие мероприятия (Попов).
Рисовые 
почвы 
по 
инициативе 
кубанских 
почвоведов
(Черниченко, 2002) в классификационных построениях выделя-
ются как самостоятельные таксономические единицы, что на-
шло отражение в классификации и диагностике почв Юга России
(Вальков, Казеев, Колесников, 2002):
— рисовые лугово-каштановые;
— рисовые лугово-черноземные;
— рисовые луговые;
— рисовые аллювиальные луговые;
— рисовые аллювиальные лугово-болотные.
Рис выносит бессменную культуру, и она часто применяется в
старых районах рисосеяния. Но при этом вскоре наступает забо-
лачивание или засоление почвы, понижается жизнедеятельность
аэробных микробов, накапливаются сероводород и закисные со-
единения железа. Все это приводит к сильному засорению почвы,
снижению в ней содержания органического вещества и резкому
падению урожая.
Рис периодически, через 2-83 г., необходимо чередовать с
другими культурами, способными обогащать почву органиче-
ским веществом и подавлять сорняки. Лучшие предшественники
риса — люцерна, клевер, зерновые бобовые в занятом пару (соя,
горох, маш, вика и др.).
Типичны 
для 
рисовых 
районов 
следующие 
севообороты:
1-3) рис; 4) зерновые бобовые (занятый пар); 5—6) рис; 7) озимые
с подсевом многолетних трав (клевер или люцерна); 8) многолет-
ние травы на силос и зеленое удобрение. В этом севообороте 75 %
площади занимают зерновые культуры, в том числе рис 62,5 %.
Севооборот короткой ротации: 1-83) рис; 4) занятый пар (рис за-
нимает 75 %).
Гречиха. Среди культурных растений гречиха широко из-
вестна как ценная крупяная культура. Ареал ее возделывания
очень большой и включает практически все континенты. Однако
мировая площадь гречихи сравнительно невелика — всего около
4 млн га. Низка и урожайность. Все это свидетельствует о скром-
ных размерах ее производства. Именно по этой причине спрос на
гречневую крупу значительно превышает предложение.
Гречиха — растение азиатского происхождения, однако боль-
шая часть мировых посевов (2,4 млн га), сосредоточена в Европе.
Наша страна издавна была главным производителем гречихи.
266