ноземной. Это обусловлено отрицательными свойствами дерново-под-
золистых почв. К этим свойствам относятся: недостаток питательных
веществ в почве, и прежде всего азота, кислая реакция среды, на-
личие подвижных форм алюминия и избыток марганца, недостаток
молибдена, небольшая нитрификационная способность и ослабление
деятельности полезных микроорганизмов. Повышенная кислотность
почв приводит к ухудшению качества зерна пшеницы. Снижается
синтез крахмала, увеличивается содержание водно-растворимых са-
харов. Кислая реакция способствует увеличению небелковых форм в
водно-растворимой фракции белка (Дурынина).
Большая экологическая приспособляемость наблюдается в ще-
лочном интервале реакции среды. Например, высокие урожаи ози-
мой пшеницы получают на Кубани, на карбонатных черноземах
при рН в корнеобитаемом слое от 8,0 до 8,6. Нейтральная реакция
среды и слабая щелочность способствуют повышению качества зер-
на, увеличению его белковости.
Пшеница относятся к 
среднесолеустойчивой 
культуре. 
По
исследованиям Н. П. Синицкой, озимая пшеница Безостая-1 на
Краснознаменском орошаемом массиве (Херсонская область) ха-
рактеризовалась следующими показателями порога токсичности
солей и их ионов, снижающих урожай на 25 %: содово-хлорид-
ное засоление — сумма — 0,11 %, НСО, — 0,05 %, СТ — 0,01 %;
хлоридно-сульфатное засоление — сумма — 0,17 %, СТ — 0,02 %,
8042' — 0,08 %. При высокой обеспеченности элементами питания
солеустойчивость возрастает: сумма — 0,40 %, НСО, — 0,05 %, СТ —
0,07, 50,7 — 0,14 %. Содержание НСО, — 0,05 % на всех почвах и
фонах снижало урожай на 25 %.
Таким образом, для пшеницы при ее очень широким видовом и
сортовом многообразии оптимальность почвенных условий опреде-
ляется следующими факторами:
1. Идеальная естественная почвенная среда 
— 
черноземный
профиль в полноразвитой выраженности, что отвечает черно-
земам типичным и обыкновенным при среднегодовой сумме
осадков 500-600 мм.
Высокий уровень обеспеченности почв соединениями азота,
фосфора и калия. При нарушении или недостатке сбалан-
сированного питания значительно ухудшается качественный
состав зерна, переход его в разряд фуражного. Обеспеченность
почв гумусом в его многофакторном экологическом воздейст-
вии соответствует черноземному характеру почвенного про-
филя при значительных варьированиях.
Ъ
246