тания. Пожалуй, полная гармония и расцвет сортового обновления
и применения минеральных удобрений пришлись на 70—80-е годы,
когда при благоприятных погодных условиях целые районы Кубани
показывали урожайность озимой пшеницы около 60 ц/га.
Объем вносимых минеральных удобрений резко возрастает, на-
чиная с 1960-х годов. В 1965 г. внесено 282,4 тыс. т, а в 1980 —
962,7 тыс. т, или в 3,4 раза больше. В этот же период резко возрас-
тает производство зерна и его урожайность, наконец, значительно
преодолевая уровень 1918 г.
Уместно ли в данном случае говорить о гумусовом богатстве
черноземов, которое якобы спасло Россию? Не гумусовое состояние
черноземов обеспечило значительный рост урожайности и произ-
водства зерна, а интенсификация сельскохозяйственного произ-
водства. Здесь же главную роль сыграла химизация сельского хо-
зяйства (применение удобрений и пестицидов) и внедрение новых
высокопроизводительных сортов пшеницы, кукурузы, ячменя и
других культур.
6.5. О соотношении количества и качества урожая
В растительном мире, в том числе и среди культурных расте-
ний, много примеров, которые поражают воображение и достойны
восхищения. Вот некоторые из них, зафиксированные в «Книге ре-
кордов Гиннеса». Самое массивное дерево на нашей планете — ги-
гантская секвойя «Генерал Шерман» (штат Невада). Ее вес при
высоте 83 м составляет 6100 т. Самые длинные корни, уходящие
вглубь земли на 110-120 м, имеет южно-африканская смоковница.
Весовые рекорды овощей, выращенных в разных странах, таковы:
арбуз — 90,7 кг, капуста — 51,8 кг, кабачок — 47,5 кг, редис — 11,8 кг,
лимон — 8,7 кг. Болыше всего любят говорить о тыкве — рекорд здесь
485 кг. Существуют даже международные объединения тыквоводов,
устраивающие регулярные конкурсы. Особенно отличаются канад-
ские овощеводы (провинции Новая Шотландия и Онтарио).
Н. И. Вавилов в книге «Пять континентов» восхищается сира-
кузской редькой в Японии, которая достигала веса 16 кг. Также
отмечен необычный вкус и размер корейской хурмы.
Следует отметить, что гигантизм в природе 
— явление до-
вольно частое. Как отражение особенных почвенно-климатиче-
ских условий растения принимают необычно крупные размеры
в высокогорных условиях. В Африке на горах Кения, Рувензори,
230