Таблица 3.11
Оценка содержания в почвах обменного калия (К,О), мг на 100 г почвы
Группа почв 
Уровень содержания 
нетой
Масловой 
Чирикова 
Мачигина | Кирсанова
| 
Очень низкое 
0-5,0 
0-3,0 
0,-5,0 
0-4,0
| 
Низкое 
5,1-10,0 
3,1-5,0 
5,1-10,0 
4,1-8,0
1 
Среднее 
10,1-15,0 
5,1-8,0 
10,1-15,0 
8,1-12,0
М 
Повышенное 
51,1-20,0 
8,1-12,0 
15,1-20,0 
12,1-17,0
у 
Высокое 
20,1-30,0 
12,1-18,0 
20,1-30,0 
17,1-25,0
\! 
Очень высокое 
Более 30 
Более 18 
Более 30 
Более 25
Таблица 3.12
Отзывчивость некоторых растений на обеспеченность почв азотом,
фосфором и калием
Уровень потребности 
Культура
Требуют повышенного уровня
обеспеченности азотом
Огурцы, капуста белокочанная и цветная, картофель,
кукуруза, черная смородина, яблоня, слива
Требуют повышенного уровня
Брюква, томаты, яблоня, крыжовник
обеспеченности фосфором
Необходим высокий уровень
Картофель, подсолнечник, чай, лен, свекла, фасоль
обеспеченности почв калием
Не столь требовательны к уровню
Сорго, просо, многолетние травы, гречиха, виногра
обеспеченности No Р, К 
рго, просо, 
равы, 
гр 
‚ 
рад
Отличаются способностью усваивать
Люпин, гречиха, горчица, горох, конопля
труднодоступные фосфаты 
Р 
рчица, 
гор
Повышенный уровень азотного питания
Виноград, гречиха, табак, чай
негативен для качества урожая
Растения имеют свойство накапливать в своих организмах нитра-
ты, содержащиеся в почве в избыточных количествах. Урожайность
растений растет, но продукция оказывается отравленной. Особенно ин-
тенсивно аккумулируют нитраты овощные культуры, арбузы и дыни.
В России приняты ПДК нитратов растительного происхожде-
ния. Допустимая суточная доза (ДСД) для человека составляет
5 мг на 1 кг веса (табл. 3.13).
Сами нитраты не оказывают токсичного действия, но под влия-
нием некоторых кишечных бактерий они могут переходить в нитри-
ты, обладающие значительной токсичностью. Нитриты, соединяясь
с гемоглобином крови, переводят его в метгемоглобин, который пре-
пятствует переносу кислорода по кровеносной системе. Развивается
заболевание 
— метгемоглобинемия, особенно опасное для детей.
Симптомы заболевания: полуобморочное состояние, рвота, диарея.
89