3.3. Азотно-фосфорно-калийное питание растений как фактор плодородия почв' Главнейшие элементы почвенного питания растений — азот, фосфор и калий. Основная масса азота почв сосредоточена в органическом ве- ществе. Количество азота находится в прямой зависимости от содержания в почве органического вещества, прежде всего гуму- са. В большинстве почв (кроме каштановых, сероземов и красно- земов) этот элемент составляет 1/12-1/20 гумуса (5 %). На долю минеральных форм приходится 1-5 % общего содержания азота. Накопление азота в почве обусловлено биологической аккумуля- цией его из атмосферы. В почвообразующих породах азота очень мало. Азот доступен растениям главным образом в форме аммо- ния и нитратов, которые образуются при разложении азотистых органических веществ. Ион NoН,' легко поглощается почвой с час- тичным переходом в необменное (фиксированное) состояние. Ион МNoО, не поглощается почвой ни химически, ни физико-химически, находится преимущественно в почвенном растворе и легко исполь- зуется растениями. Поглощаясь в больших количествах растениями, фосфор акку- мулируется в верхних горизонтах почвы. Фосфор в почвах содер- жится в органических и минеральных соединениях. Органические представлены фитином, нуклеиновыми кислотами, нуклеопротеи- дами, фосфатидами, сахарофосфатами и др., минеральные — соля- ми кальция, магния, железа и алюминия ортофосфорной кислоты. Также фосфор в почве входит в состав апатита, фосфорита и ви- вианита. Апатит встречается во многих магматических породах и составляет 95 % соединений фосфора в земной коре. Присутствует калий чаще в глинистых минералах тонкодис- персных фракций, особенно в гидрослюдах, а также в составе та- ких первичных минералов крупной фракции, как биотит, муско- вит, калиевые полевые шпаты. Подобные формы калия является практически недоступными для питания растений и представля- ют своего рода резерв. Растения усваивают наиболее подвижные формы (калий почвенного раствора, обменный). Калий относится к числу органогенов, необходимых для развития растений; в ряде случаев калий может быть в дефиците. 1 Автор главы: С. А. Тищенко. 85