97
Продолжение табл. 2.1
используется для изготовления бУМЭГИ, плетения матов, циновок
содержанию почв. Устойчив к засухе,
солонцеватости и засоленности почв
Центры
Культура 
происхождения 
Биохимический потенциал, практическая ценность 
Лучшие почвенные условия
растений
Хлеба 2-й группы
< 
Зерно кукурузы содержит до 60-70 % крахмала, 6,3-19 % сырого | Черноземы типичные и выщелоченные
® 
белка, 3,2-8 % жира. Кукуруза широко используется в медицине | южно-европейской фации, слитоземы
Ё 
и диетическом питании. Кукурузная мука содержит витамины 
суббореальные и субтропические.
5 
витаминами В, В, В, К, РР, каротин. Кукуруза — основной 
Требует высокую влажность, большую
© 
поставщик золота в организм человека, что чрезвычайно важно | корнеобитаемую толщу, богатство
е 
для работы нервной системы. Из кукурузы изготавливают около | органическим веществом и элементами
„ 
ё < 
500 (!) различных пищевых, кормовых и технических продуктов: — | питания, нейтральную реакцию среды.
© 
5 Е 
муку, крупу, крахмал, патоку, спирт, масло, уксусную кислоту. 
Нормально переносит плохие физические
= Ё 
<© 
Из отходов кукурузы получают глутаминовую кислоту, которая — | свойства, бесструктурность почв. Очень
® 
© 
играет важную роль в обмене веществ головного мозга и 
теплолюбива. Не переносит легких почв.
— 
ё 
сердца и является составной частью кроветворного витамина — | Культура аридной и субаридной зоны.
5 
фолиевой кислоты 
Нейтральные и слабощелочные почвы:
5 
черноземы, каштановые, коричневые,
Ё 
серокоричневые. Легкие и средние суглинки
= 
с хорошими физическими свойствами
ё 
и мощной средой корнеобитания. ‚
Относительно соле- и солонцеустойчива
-а
‹“:ё 
Сорго содержит до 14-15 % сахара в стеблях. Зерно 
Сухие тропические и субтропические
@ 
сорго — ценный пищевой продукт (в странах Африки и 
почвы, черноземы и каштановые почвы.
о 
5 @ 
® 
Азии часто основной); зеленая масса, богатая сахарами 
Супесчаные и суглинистые, структурные
Э55 
Ъ 
— высококачественный корм, уступающий лишь кукурузе. 
глинистые с мощной корнеобитаемой
оо 
Ё 
Из соцветий сорго получают красную краску и воск; солома 
толщей. Малотребовательно к гумусовому
5
8
<