ученый установил восемь основных очагов мирового земледелия: 1 - Китайский, П — Индийский, Па — Индийско-Малайский, Ш — Среднеазиатский, 1У — Переднеазиатский, У — Средиземноморский, \УТ — Абиссинский, \МП — Южно-Мексиканский и Центрально- Американский (Перуано-Эквадоро-Боливийский). Главные регионы происхождения культурных растений Старого Света: Китай, Индия, Передняя и Средняя Азия, ФЗакавказье, Средиземноморье. Из Китая происходят: пшеница (широколиственная), просо, чу- миза, гаолян, овес (голозерный), соя, хлопчатник китайский, ямс китайский, китайские виды капусты, редька масличная и овощная, китайские виды конопли, отдельные виды плодовых и цитрусовых, китайский вид сахарного тростника. Индии принадлежат культурные виды аборигенного происхож- дения: рис, нут, фасоль, индийский вид сахарного тростника, хлоп- чатник индийский, конопля индийская, виды ямса и амаранта, пе- рилла, джут, кенаф, баклажан, огурец и многие другие культурные растения. Закавказье — родина многих видов пшеницы и ячменя, вики, многих видов плодовых (виноград, инжир, гранат, орешник, груша, айва, алыча, кизил, черешня и др.), встречающихся в настоящее время в диком состоянии. Средиземноморские страны обогатили культурную флору таки- ми растениями, как овес византийский и песчаный, люпин, свекла сахарная, капуста, цикорий, брюква, репа, морковь, мята перечная, маслина, миндаль, гранат, лавр благородный, каштан и пр. К африканским аборигенным культурам относятся: арбуз, аф- риканское просо, виды сорго, местный вид риса, горох, клещеви- на, виды кунжута, пальма масличная, виды кофе и т. д. Северная Африка (область Средиземноморья) служит родиной маслины и финиковой пальмы. Аборигенные культуры Эфиопии — нут, кофе, местные виды гороха, бобов; очень разнообразны виды и подвиды пшеницы и ячменя. Америка является родиной кукурузы, фасоли, томатов, какао, батата, подсолнечника, картофеля, маниока, тыквы, перца, папайи, авокадо, агавы, хинного дерева, табака и др. В табл. 2.1 дана сводка материалов о происхождении культур- ных растений, их биоклиматических особенностях и почвенно-эко- логических условиях оптимального произрастания. Центры проис- хождения даны по П. М. Жуковскому (1971), биохимический потен- циал — по А. Х. Шеуджену (2004) и др. 43