Они содержат небольшое количество протеина (около 4% ), по-
этому не отличаются питательностью, притом 
же часто имеют
горьковатый вкус из-за зпачительного содержания кислот. Боль-
шинство лишайников отличается крайне 
медленным ростом, давая
ежегодный прирост от 4 до 4,5 д сухой массы с 1 га.
В севёрных районах, в тундре и лесотундре паряду с лишайни-
ками значительно распространены мхи, произрастающие в местах
большой влажности, на болотах, мокрых лугах и т. д. Кормового
значения мхи, как правило, не имеют. Однако в период бескорми-
цы, в случае недостатка на ягельных пастбищах лишайников, оле-
ни поедатют также и некоторые виды мхов.
Таковы основные растения сенокосов и пастбищ, имеющие
кормовое значение и наиболее часто встречающиеся в тех или
иных растительных группировках. Естественно, в создании травя-
нистого покрова сенокосов и пастбищ в различных зонах участву-
ют в той или иной мере и другие представители различных се-
мейств, но степень участия их в растительных сообществах и ассо-
циациях обычно невелика и не влияет на характер и оцёнку тра-
востоя естественных сенокосов и пастбищ.
Вредные и ядовитые растения
Среди дикорастущих растений, как уже отмечалось, немало
вредпых и ядовитых. Большая часть вредных и ядовитых растений
или совершенно не поедается скотом, или поедается плохо из-за
неприятного вкуса, резкого запаха и т. д. Причиной кормовых от-
равлений являются яды, содержащиеся 
в ядовитых 
растениях.
Однако многие оченъь сильнодействующие яды в определенных ко-
личествах обладают лекарственными свойствами. Некоторые ядо-
витые растения применяются в 
медицине 
и ветеринарии как
лекарственные растения.
Ввиду зпачительного распространения вредных, ядовитых и
лекарственных растений среди кормовых трав необходимо дать
характеристику перечисленных групп как по их химическому со-
ставу, так и по действию на организм животных.
Вредные растения. К вредным относятся такие растения, кото-
рые не содержат в себе ядовитых веществ и считаются даже пита-
тельными, но поедание их может повдечь порчу животноводческой
продукции (мяса, шерсти, молока), повредить здоровью животных,
а иногда привести даже к гибели.
Такие растения, как пушица (ЕморЬогит), бодяк щетинистый
(Сывта вебогит), щетинник сизый (бегаг!а о1апса) и некоторые
другие, при поедании животными вызывают сильное расстройство
пищеварепия, приводящее иногда к смерти в результате образова-
ния в желудке шарообразных комков из волосков (так называе-
мых фитобезоаров), препятствующих прохождению пищи.
ВСТРЭЧЭЮТСЯ вредные растения, покрытые колючками или име-
ющие твердые иглистые семена, которые механически поврежда-
ют кожу, желудок и кишки, вызывая воспаления. К таким рас-
170
тениям относятся ковыль-волосатик, 
или тырса 
(бНИра 
сарШа{а
Г.), дикая пшеница_ (АевНПорв и1апс1аНз Г..), прицепник липучко-
вый (СапсаПв 1аррша \УеЪ. Стапде) и др. Особенио большой вред
овцам причиняют ковыль-волосатик и пекоторые другие ковыли,
острые зерновки которых попадают на шерсть овец и далее через
кожу могут проникнуть 
глубоко в 
мышечные ткапи, 
вызывая
гнойные воспаления, иногда приводящие к смерти.
К растениям, портящим шерсть, относятся 
люцерна малая,
нли крымский репешок (Мейсаво таймита), липучка ежевидная
(Барри!а есЫ!па%а 
), острица лежачая (Аврегисо ргоситБепв) и др.
Эти растения, засоряя шерсть овец, снижают ее качество.
Имеется довольно много растений, которые при поеданип пХ
коровами придают неприятный 
запах молоку, 
портят его вкус:
сурепки. (ВатЬатеа), горчицы (Зтар!в), ярутка 
(ТЫавр!), 
смо-
лоносица вонючая (Кетща авва 
— Тоейда), тростник обыкновен-
ный (РЬгавтайев 
апеЁгаП5), 
дикие 
копусты 
(Втавыса), полынь
(АМет!в!а), дикие луки и др. Имеются также растения, окраши-
ВЁпощие 
молоко 
в разные цвета 
— голубой, 
красный, 
желтый.
К таким растениям относятся: марьянник (Ме1атругит), неза-
бубки (Муовойз), пролески. (Метсила!1в) , подмаренники (СаЦит)
молочай (ЕарЬогЫа), лук дикий (АШит) и др.
Некоторые растения, например клоповник мусорный (Гер1а!-
пта._ гобета||), пикульник (Са!еорзв), рыжик яровой 
(СатеНпа
с1аБгаа), портят вкус мяса, придают ему неприятный запах.
Ядовитые растения. Ядовитыми называются такие растения,
поедание которых животными вызывает серьезные расстройства
оргапизма, а в некоторых случаях при сильных отравлениях при-
водит к гибели.
В результате изучения кормовых растений выявлето 378 вип-
дов, заведомо ядовитых, и 329 видов, подозрительных на ядови-
тость, т. © таких, при поедании которых возможны отравления
животных. Взятые вместе те и другие составляют 15% от числа
изученных видов, 
что говорит 
о 
значительном распространении
ядовитых растений во флоре СССР. Хотя многие ядовитые расте-
иня не поедаются 
или же 
плохо поедаются 
скотом 
вследствие
пеприятного запаха и вкуса, однако ввиду большой распростра-
ненности их нередко происходят отравления, иногда оканчиваю-
щиеся даже гибелью животных. Особенную опасность ядовитые
растения представляют для 
молодых 
животных, 
которые 
хуже
различают вредные и ядовитые травы и поэтому чаще отравля-
ются,
Ядовитость (токсичность) растений объясняется содержанием
в них особых химических соединений. Основными действующими
ядовитыми веществами в 
этих 
растениях 
являются 
алкалоийды,
глюкозиды, эфирные масла, органические кислоты.
Алкалоиды — сложные 
органические — соединения, 
наиболее
часто встречающиеся в ядовитых растениях. Большинство алка-
лоидов представляет собой сильные яды. В настоящее время на-
считывается свыше 500 алкалоидов.
171