По кормовым качествам семейство осоковых следует отнести
к кормам среднего и плохого достоинства. Некоторые из них (пре-
имущественно мелкие) 
имеют 
хорошую 
и 
удовлетворительную
кормовую оценку. Большинство же не поедается или плохо поеда-
ется, несмотря на высокую питательность осоковых (протейна в
среднем 14,1%). Плохая поедаемость объясняется тем, что стебли
и листья их жЖесткие, сильно пропитаны кремпеземом.
К группе осоковых отпосятся следующие найболее распростра-
ненные 
роды: осоки, камьнни, пушицы, 
кобрезии. 
Наибольшее
кормовое значение имеют осоки.
Осоки — (Сагех) — обширный — род, 
насчитывающий — более
1000 видов, в СССР 250 видов. 
В кормовом отношении осоки
расцениваются низко, особенно это относится к крупностебельным
осокам, произрастающим на сырых, заболоченных кислых почвах,
При поедании осок животные нередко худеют, а телята заболева-
ют рахитом. Из круппостебельных осок 
сравнительно 
хорошо
поедается осока водяная.
Мелкие осоки степей, пустынь и горных районов 
поедаются
скотом хорошо и имеют вдесь большое кормовое значение.
Поедаемость осок 
различными 
видами 
скота 
неодинакова.
В тундре весной многие из них хорошо поедаются оленями и круп-
ным рогатым скотом, в лесной зоне 
— крупным рогатым скотом,
в степях и пустынях лучше поедаются лошадьми, овцами, козами,
хуже 
— крупным рогатым скотом и верблюдами.
Следует отметить, что даже самые жесткие осоки, скошенные
до цветения, поедаются животными, особенно в силосованном ви-
де. Несмотря на плохую поедаемость, осоки в отдельных случаях
играют значительную роль в кормовом балансе.
Приведем краткую характеристику наиболее часто встречаю-
щихся высокорослых (осока водяная, осока стройная) и низкорос-
лых осок (осока пустынная, осока песчаная).
Осока водяная (С. азпанПв \УаЫ!.). Многолетнее расте-
ние с длинными корневищами, высоким стеблем (50—100 см) п
очень ДЛИННЫМИ МЯгКкИМИ ЛИсТЬЯМИ.
Растет главным образом в тундре и в лесной зоне. Сено, осо-
бенно заготовленное в период до цветения осоки, хорошо поедается
крупным рогатым скотом и удовлетворительно — другими видамт
скота. Весной на пастбищах очень хорошо поедается оленями.
Урожайность 25—30 ц сена с 1 га.
Осока стройная (С. дтас!!в Сат!.). Стебель высотой 50—
150 см, зазубренный; листъя шероховатые, грубые. В СССР растет
повсеместно, приурочена к местам с избыточным увлажнением.
Широко распространена в лесной звоне, а также в поймах рек лесо-
степной и стенной зон.
На пастбищах плохо поедается всеми видами скота.
Сено, убранное в ранней фазе 
— не позже цветения, обладает
высокой питательностью (около 12% протеина), хорошо поедает-
ся крупным рогатым скотом и лошадьми, плохо — овцами, козами
152
Рис. 46. Осока стройная.
Рис. 45. Осока водяная,
и верблюдами. С возрастом питательная ценность и поедаемость
резко падают. Урожайность 15—30 ц сена с 1 га.
Осока пустынная 
(С. расБузуПв Сау.). Многолетнее
корневищное 
эфемероидное мелкостебельное растение высотой
4—30 см, распространено в полупустынях и пустынях на сутлини-
стых почвах Средней Азил, где нередко является основным кор-
мовым растением. Хорошо поедается на пастбищах всеми видами
животных. Урожайность очень невысокая— 0,5—8 ц с 1 га сухой
массы.
Осока вздутая, песчаная (С. рЬвузодев В1еЪ.). Много-
летнее растение высотой 10—30 см, имеет длинные корневища и
корни, уходящие глубоко в почву. Распространено в пустыне и
полупустыне 
Средней 
Азии на песчаных почвах. Эфемеройд.
Обладает высокой питательностью, хорошо поедается на пастби-
щах, особенно овцами.
Камыши 
(бсе1гриз). 
Многолетние 
и 
однолетние 
растения.
В СССР встречается около 30 видов камыша. Растут на влажных
лугах и болотах, в сырых лесах, по берегам водоемов. Грубые,
большей частью непоедаемые или плохо поедаемые растения.
Камыш морской (5. таг ншп5 Г.). Многолетнее корне-
вищное растение высотой 60—70 см. Встречается всюду, особенно
на солончаковых лугах степной, полупустынной и пустынной зон.
Растение невысокой питательной ценности. На пастбищах весной
и летом до колошения поедается удовлетворительно крупным ро-
153