ПРОИЗВОДСТВО ВАЖНЕЙШИХ
/
/
ВИДОВ ПРОДУКЦИИ НИЩЕВОЙ /
ПРОМЫШЛЕННОСТИ 
#
1926 г.|1‹зш . 1960 и [1965 г {1970 г. | 1971 г.| 1973 г.
Мясо, 
включая субпродукты 
1
категории,*—тыс. 72 
. 
27 
97 
Э1 
94|100/ ° 107
Колбасно-ветчинные — изделия —|
тыс. й 
— 
З 
18 
24 
30 
32 
33
Улов рыбы — тыс, / 
8 
25 
23 
17 
10 
12 
14
Животное масло* 
— т 
951 
[8209 | 6818 | 6447| 7016 
7 269
Цельномолочная — продукция 
в
пересчете на молоко — ты©. /1| 
.. . 
841 
142 
220 
240| 
251
Жирный сыр* — п 
— 
— 
485 | Е 160 
538| 
635| 
734
Растительное масло 
== тыс. @ 
21 
142 | 258 | 809 
294) 
367| 
— 380
Консервы—млн. условных банок| -- 
39 
178 | 932 
334 
367 
495
Кондитерские изделия**—тЫыс.7! 
. 
13 
47 
67 
87 
87| 
88
Макаронные изделия 
— тыс. т | 
0,8) 
7 | 
234 | 
84 
38 
40| — 46
Этиловый спирт — тыс. дая 
н 
557 
[1 043 | 1404 
962 _ 907) _ 916
Вяноградное вино* — тыс. дал | 215 
|1 9928 
|8085 
|4477 | 7892 7 867| 
8 759
Циво -== тыс. дал 
995 
14062 | 6521 
|7 979 { 10 858| 11 757| 11 387
Безалкогольные — напитки - тыс..
дал: 
.;* 
|5.002 | # 086 | 2575 | 8582) 4 029| 
3 956
Папиросы и снгареты--ман, 
) 
160 
11057 
18467 
14724 | 4420 
4 818 5045
Мыло (в иересчете 
на 
40-про-
жентное 
содержание 
жирных
Жислот) — ТЫ/ 
Н 
37 | 
6% | 
118 
9898393
Синтетические — мокндне — сред»
ства-= 72 
— | — | — 1 108 | 
4648 4800| 
6547
* См. еноску третью на стр.
* Вез продукции предпрнятий Убществеяного цитания,
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПО ВИДАМ®
{точк}
1980 г, | 1965 г 
' 2970 в, | 1971 . 
1972 г.
Мясв, включая субиродукты 
1 катего+
рив;‚— всего 
97 354| 90 778 
|94 181 
|99 699 | 106 906
в том числе:
говядина и телятвна 
49 296 49 213 | 58695 | 59708 | 66246
баранина 
25 718 23 661 | 16 808 | 17 636 
14 388
свинина 
10 162 10409 | ® 883 
|12 466 
14 754
мясо ПптиЦЫ. 
426) 
807 | 1994 | 2 618 
З 567
МясО КОНИНЫ 
51481158 | 1119 | 1192° 
1138
прочие виды мяса 
и 
субпиродукты
1 категории 
6 60‘% 5525 | 5662 | 6079 
6818
* См, сноску третью на стр, 87.
80