ннр 
лрО 
Уоно аннн 
ОНО
ОВНСКООНОООРАООООНООООООООРОООООООООАООАООВООООООООООООр 
ООО ОНО РВАООООООООООООДООАООНОНОЦрО 
ООр 
ООООНВНО 
ы
ИНДЕКСЫ ФИЗИЧЕСКОГО ОБЪЁМА ТОВАРООБОРОТА
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
(в процентах)
годы | 1970 | еп | 1972 | 1993 | 1974 | 1975 | 1976 
1977 
1978 
1979 | — 1980
нна аы 
авна 
оиии азн еа 
оао ааоа 
Й оааа анаа арнар е 
Е На
1970 
100
1971 
109 
100
1972 
115 
106 
100
1973 
124 
114 
108 
100
1974 
132 
122 
115 
107 
100
1975 
— 142 
131 
124 
114 
107 
100
1976 
151 
139 
132 
122 
113 
106 
100
1977 
160 
147 
140 
129 
120 
112 
106 
100
1978 — 172 
159 
151 
139 
129 
121 
114 
108 
100
1979 
180 
165 
157 
144 
134 
126 
118 
112 
104 
100
1980 
191 
175 
166 
153 
142 
133 
195 
119 
110 
106 
100
ТОВАРНАЯ СТРУКТУРА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА
ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ,
ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ И ОБОРОТ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ ПО ПРОДАЖЕ
СЕЛЬХОЗПРОДУКТОВ, ЗАКУПЛЕННЫХ И ПРИНЯТЫХ
НА КОМИССИЮ ПО ЦЕНАМ СОГЛАСНО ДОГОВОРЁННОСТИ
(в ценах соответствующих лет; миллионов рублей)
1970 
1975 
1978
, 
1940 
1976 
‚ 
1977
1979 
’ 
1980
Все товары 
—. 
—. 100,3 
1166,6 
1674,5 
— 1781,6 
1895,0 
2017,5 
2158,7 
2311,2
Продовольствен-
ные товары . 
. 
59,0 
571,6 ° 776,2 
819,2 
855,7 
892,7 
948,3 
990,0
Мясо 
и 
колбас-
ные 
изделия 
2,9 
84,1 
1222 
123,1 
1248 
128,3 
137,0 
147,8
Мясо 
и птица 
1,7 
66,0 
98,5 
99,1 
99,7 
102,0 
109,4 
120,2
Колбасные — изде-
ДИЯ 
2 
л2ло 
, 
1,2 
18,1 
237 
24,0 
25,1 
26,3 
27,6 
27,6
Рыба и сельди 
0,6 
4,7 
5,8 
6,3 
6,2 
6,6 
6,6 
6,1
рыба 
0,4 
3,4 
4,8 
5,7 
5,8 
6,3 
6,0 
5,6
сельди 
0,2 
ЪЗ 
1,0 
0,6 
0,4 
0,3 
0,6 
0,5
Консервы 
0,7 
10,5 
14,1 
17,5 
17,9 
17,9 
16,1 
16,4
мясные 
. 
. 
— 
5,0 
4,6 
6,0 
6,0 
4,9 
3,3 
3,6
рыбные 
‚ 
‚ 
‚ ° — 
1,7 
3,6 
4,5 
4,7 
5,2 
5,5 
5,3
овощные и фрук- 
'
тово-ягодные 
‚ — — 
3,8 
5,9 
7,0 
79 
7,8 
7,3 
7
Жиры 
. 
. .. 
3,0 ° 
468 
625 — 69)] 
76,2 
811 
85,5 
вв’Ё
масло животное — 0,4 
14,4 
22,3 
26,2 
29,0 
31,0 
32,0 
341
масло 
расти- 
›
тельное 
‚ 
‚ 
‚ 
2,3 
27,8 
33,9 
36,0 
39,2 
41,4 
44,3 
46,3
прочие жиры 
0,3 
4,2 
6, 
‚ 
! 
' 
'
Молоко и м%лоч— 
8 
ме 
80 
м 
З 
ы
ные 
продукты 
‚ 
— 0,2 
21,2 
28,1 
28,9 
29,1 
82,0 
2,7 
34,2
213