ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПО ВИДАМ
(тысяч тонн)
А—Жч'_
' 
19 
, 
1980 ‘ 1981 ‘ 1982 
1983 
1984 
\ 1985
—- 
—. 
.. 
—
Мясо — (включая _ субпродукты
Т категории) — всего 
111,8 
109,5 
107,4 
108,6 — 104,7 
117,4 
105,5
в том числе: 
:
говядина и телятина 
10,0 
33,5 
36,5 ° 839,48 
36,7 ° 41,7 
38,9
баранина 
378 
37,0 
322 
353 
342 
353 
28,5
свинина 
19,917,0 , 18,8 ° 
.16,2 / 122 
1860049
мясо птицы 
43 
шб 
«б,% 
788е 
ЮБ
конина 
36 
З,7 
34 
3,6 
33 
32 
2,4
ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ ПО ВИДАМ 
'
(тысяч условных банок)
‘ 1975 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 ‘ 1985
Консервы — всего 
130938 147835 154892 116368 127029 127743 1063
в том числе:
мясные 
39807 
31405 
30541 
31188 
830159 
29733 39358
мясо-растительные 
11284 
2218° 
43980 
2161 
1884 — 1849° 
1745
овощные (без соков) 
21976 
23182 
23892 
25735 
21142 
21048 
20204°
томатные 
48003 
66476 
67172 
24578 
28686 
48106 35073 —
` #з них томатный сок 
13519 
14214 
16472 
9111 
9536 
14265 
10097
'Фруктовые 
23798 
28134 
27486 
31306 43758 94879 15315°
из них:
компоты 
‹ 56412209 
4858 
5747 
6671 — 4759 
1746 
—
повидло 
6703° 
7148 
8270 
10275 
18779 
8854 
4951°
и 
варенье 
1360 
616 
17898 / 839 
1013 
570 
'
джем 
1069 
583 
416 
314 
519 — 1066 
2
` — соки натуральные — 7 [28. 11966 
12850 
13852 
15474 — 9099 
—
ВЕ Чеойсе 
о 
ПН 
ЗОНЕНа 
ЗЕН 
208
м...і 
1010 
1420 — 1403 — 1400 
1405 — 1418