СТРУКТУРА ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
(В процеитах к 
товарообороту)
—
' 1970 ’ 1980 
| 
1081 ' 1982 
| 1983 ' Г984
Все издержки обращения 
6,98 | 6,92 | 6,84 | 7,07 | 7,30 | 7,43
Расходы 
на 
железнодорожные, 
вод-
ные и автогужевые перевозки 
Г4 
11729 
ВВ 
о ‚49 | 1,49
Заработная плата 
4,91 | 2,85 | 2,81 | 2,75 | 2,70 | 2,69
Расходы по аренде м содержанию по-
мещений п инвентаря 
0,93 1 0,92 | 0,*6 | 0,93 | 0,95 | 0,90
Расходы на текущий ремонт 
0,14 |°0, 12 
ОЛ 
ОНЕ 
0,12
Расходы 
по 
подработке, 
подсорти-
ровке, 
упаковке 
и 
храпению 
това-
ров, по закупке 
льда 
п содержанию
холодильных устаповок 
Э,24 1 0,25 | 0,10 | 0,10 | 0,10 
|0,10
Проценты за кредит 
0,43 | 0,41 | 0,44 | 0,55 | 0,66 | 0,73
Потери товаров 
в пределах установ-
ленных порм 
), 16 | 0,19 | 0,18 1 0,17 | 9,17 1 0,16
Потери 
товаров — сверх 
установлен-
ных норм 
0,04 | 0,01 [ 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00
Расходы и потери по таре 
0,10 | 0,09 | 0,07 | 0,05 | 0,05 | 0,05
Административио-управленческие рас-
ходы вышестоящих звепьев 
0,20 | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,15 | 0,15
Прочие расходы — (отчисления 
нпа со-
циальное 
страхование, 
расходы 
по
охране труда, капцелярские 
расхо-
ды и др.) 
056 | 0,63 | 0,85 | 0,87 | 0,92 | 1,04
СТРУКТУРА ИЗДЕРЖЕК ПРЕДПРИЯТИЙ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
(в процентах к товарообороту)
оОЕ 
ОНЕЕО 
ОННЕ ТНЕ 
РР ВЕННЕ НЕНЕ 
В ОН РЕЕОЕ ЕНЕ 
НЕ ННЕ ЛОНЕ НОИ
1970 
1980 
1981 
1982 
1933 
1934
— ее 
НЕО 
ОННЕ НОНЕ 
ВО Оа
Все издержки 
21,27 
|22,13 
|21,95 
|22,69 
|22,19 
|22,23
Расходы на 
железнподорожные, вод-
ные и автогужевые перевозки 
1,36 | 1,89 | 1,37 | 1,69 | 1,66 | 1,71
Заработная плата 
12,03 
|13,36 
|13,26 
|13,13 
|12,92 
|12,76
Расходы по аренде и содержанию по-
мещений и инвентаря 
2,22 | 2,17 | 2,35 | 23201 
оТа 
аОНа
Расходы на текущий ремонт 
0,55 | 0,38 | 0,36 | 0,34 | 0,96 | 0,27
Топливо, пар, электроэнергия 
1,39 | 1,04 | 1,03 | 1,08 | 1,04 | 1,06
Износ санспецодежды, столового
белья 
и 
малоценных предметов, по-
суды, обеденных приборов, а также
расходы по стирке и починке столо-
вого белья 
118 
11,13 
106 1 Г12 
РОН
Потери товаров 
в пределах устапов-
ленных норм 
О,11 | 0,09 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,06
Потери товаров сверх устаповленных
норм 
0,03 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00
Расходы и потери по таре 
0,08 | 0,14 | 0,12 | 0,09 | 0,08 | 0,05
176