РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ
И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ, ВКЛЮЧАЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
94
1930 
2607
1931 
2766
1932 
2873
1983 
2991
1984 
3154
ТОВАРНАЯ СТРУКТУРА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА
ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ,
Мли. 
рубл‹
городсеких
1
П 
сленнях
53
1483
1590
1647
1726
1781
ж 
В процентах ко всему
объему 
товарооборота
41
1124
1176
1226
1265
1373
56
57
57
57
58
56
ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
(миллнонов рублей)
в 
сельской 
в городских
оао 
саиена ока 
ЕОа 
Еаа 
тоавтооаоонотаоеванщ В - оаиа 
аоаа оао 
ао осооя оаяа
\ 
{
В 
ГО
0( 
( 
Т
—
мести 
ТИ 
поселениях
В
сельской
местноОстТиИ
44
43
43
43
42
44
| 
1940 
\ 
1980 
| 
1981 
| 
1982 
' 
1983 
' 
1984
| 
[
Все товары 
93,7 | 2606,6 
2766,0 
2872,6 
2991,1 
3154,3
Продовольственные
товары 
56,5 
1222,4 
1262,7 
1324,5 
1375,3 
1452,8
Мясо и колбасные
изделия 
3,4 
138,3 
147,8 
159,1 
154,2 
1717
мясо и птица 
1,9 
110,0 
117,4 
121,0 
123,4 
136,4
колбасные из-
делия 
135 
28,3 
30,4 
З1,1 
30,8 
ОВа
Рыба и сельди 
0,7 
Т 
11,8 
ТО 
14,7 
14,7
рыба 
0,4 
9,6 
10,0 
10,7 
128 
12,3
сельди 
0,3 
1,5 
1,8 
2,5 
2,4 
2,4
Консервы 
0,2 
31,2 
Э3 
36,2 
38,0 
К ку:
мясные 
4,9 
6,0 
6,7 
7,8 
7,9
рыбные 
8 
113 
10,4 
Н 
Н 
11,0
овощные и
фруктово-
ягодные 
15,2 
16,8 
18,4 
19,1 
18,3
Жиры 
1,5 
66,4 
68,6 
70,7 
73,4 
79,6
животное масло 
0,4 
209 
29,6 
299 
31,2 
33,2
растительное
масло 
0,9 
20,4 
292,8 
24,2 
248 
26,1
прочие жиры 
0,2 
16,1 
16,2 
16,6 
17,4 
20,3
Молоко и молоч- \ 
_ 
4
ные продукты 
) 
48,7 
49,8 
50,9 
59,3 
55,3
Сыр 
0,2 
93 
9,5 
9,9 
10,7 
10,9
Я йца 
0,0 
19,8 
20,5 
20,3 
22,7 
24,9
Сахар 
3,0 
65,1 
67,4 
72,0 
71,6 
76,5
Кондитерские изде-
ЛИЯ 
2,9 
88,3 
90,3 
98,2 
100,1 
107,5
Чай 
1,4 
26,3 
25,7 
31,2 
31,8 
34,1
Соль 
0,4 
22 
29 
2,0 
21 
2,4
Хлеб и хлебобулоч-
ные изделия 
14,5 
54,7 
56,3 
ЭТЭ 
60,5 
61,9
171