СТРУКТУРА ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
МИНИСТЕРСТВА ТОРГОВЛИ, ОРСов И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ
КООПЕРАЦИИ В 1958 г.
(млн. рублей)
Министер- | ОРСы и 
Потреби-
ство 
тельская
торговли | продснабы | кооперация
Расходы на 
железнодорожные, вод-
ные и автогужевые перевозки 
2,9 
0,9 
2,0,
Основная и дополнительная заработ-
ная плата 
НЕОИЕ 
ОЕа 
199 
6,1 
9,6
Расходы по 
аренде и 
содержанию
помещений и инвентаря 
: 
8,2 
0,7 
15
Расходы на текущий ремонт 
1,6 
0,4 
0,9
Топливо, пар, электроэнергия 
34 
1,0 
2Ё
Износ — санспецодежды, 
столового
белья 
и малоценных предметов,
посуды и обеденных 
приборов, 
а
также расходы по стирке и починке
санспецодежды и столового белья . 
3,0 
0,6 
12
Убыль товаров и сырья в пути и при
хранении в пределах норм 
0,3 
0,1 
0,3
Потери сырья и товаров сверх уста-
новленных норм. 
: 
` 
: 
0,2 
— 
0,4
Расходы и потери по таре 
0,2 
0,1 
—
Прочие ‘расхолы 
259 
1,0 
2,4
Итого 
37,6 
10,9 
21,0.
Административно 
- 
управленческие
расходы вышестоящих звеньев . 
0,8 
0,9 
1,6
Расходы 
по 
содержанию 
складов
розничной торговли в доле, падаю-
щей на общественное питание 
0,3 
0,6 
—
Всего 
38,7 
124 . 
226
Справочно:
Процент 
издержек 
обращения 
по 
.
плану 
. 
16,15 
18,78 
10,95,
Процент издержек обращения факти— 
в 
)
чески 
16,52 
18,48 
10,98.
Товарооборот, `к котг›рому исчисле:
ны уровни издержек обращения . . 
234,5 
66,9 
206,2
136