540 СОМРО5ЗГТАЕ — СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ весна и поздняя осень) до32— 11 (лето) мг/кг ('Гро- ицкий, 1950). В среднем по 10 образцам содержит (на абс. сух. вещ. в проц.): Са — 0,737, Р — 0,251 и по двум анализам: К — 0,872, No — 1,415, Ма — 0,139, 5— 0,324 и С1—0,550 (Томмэ и др., 1948). По некоторым данным, корзинки содержат сан- тонин (Павлов, 1947). В фазе вегетации содер- жится довольно много растворимых в воде угле- водов — 4,21% (Ларин и др., 1929). В корнях содержится (на сухой вес): весной (май) — 11,62, летом (июль) 17,68% и осенью (октябрь)— 16,09% запасных углеводов, из которых на гемицеллюлозу падает 80—90%, сахара 10— 20%, крахмал отсутствует (Некрасова, 1949). Хим. состав и питательная ценность П. чер- ной изучались во многих пунктах СССР (табл. 175). В среднем по 11 анализам в фазе цветения полынь эта содержит (от абс. сух. вещ. в проц.): золы 7,1, протеина 12 1, белка 9,3, жира 4,9, клетчатки 31,3 и безазот. экстракт. вещ. 44,6. Динамика питательных вэществ достаточно хо- рошо выяснена расотой Шахова и Земцовой (1948); в течение трех лет П. черная соби- ралась для анализа в одни и те же фазы веге- тации и почти в те же сроки. В этих образцах в фазе вегетации содержится (в проц.): золы 7,6, протеина 13,7, белка 9,6, жира 5,1, клетчатки 24,0 и безазот. экстракт. вещ. 49,6. В каждой последующей фазе увеличивается содержание клетчатки, остается почти на одном уровне со- держание золы и уменьшается содержание всех остальных питательных веществ. Так, в фазе плодоношения сравнительно с вегетативной фа- зой меньше (в проц.): протеина на 41, белка на 36, жига на 30, безазот. экстракт. вещ. на 16 и больше, клетчатки на 53. В общем надо считать, что изменяется содержание питатель- ных веществ довольно медленно. Так, приведен- ные изменения содержания питательных ве- ществ произошли на протяжении почти 5 ме- сяцев. Питательная ценность П. черной в опытах на переваримость изучалась 7 раз (табл. 176). Наибольший интерес представляют опыты Бац- никова (1940), проведенные в окрестностях г. Уральска. В 100 хг корма (в переводе на абс. сух. вещ.) содержится от 2 до 10,5 кг перевар. белка и от 30,2 до 84,7 корм. единиц. Максимум падает на начало вегетации — {-ю половину мая и минимум на фазы после осыпания се- мян — 2-ю половину ноября. В общем надо считать, что питательная ценность П. черной в фазе цветения и даже плодоношения не ниже питательной ценности злакового сена отлич- ного качества, П. черная поедается овцами, козами, ло- шадьми и верблюдами; крупн. рог. скотом на пастбищах не поедается или почти не поедаетсл. Овцы, козы и лошади поедают ее одинаково хорошо, и для них она осенью является нажи ровочным кормом. Верблюды поедают хуже, но тоже вполне удовлетворительно. Поедаетси она удовлетворительно ранней весной, затем вновь начинает поедаться в фазе бутонизации или чаще в фазе цветения и хорошо — отличио поедается в фазе плодоношения и осыпании плодов, особенно после заморозков. По наблю- дению Давыдовой, П. черная лошадьми по- едается лучше П. белой и П. Лессинга. В годы высоких урожаев (например, в 1952 г.) растительность солонцового комплекса, в со- став которой (не менее 30—40°%) входит П. чер- ная, заготовляется на сено, Такое сено довольно охотно поедается всеми видами скота. В данное время отсутствуют опыты по срав- нению поедаемости скотом видов полыней, наиболее распространенных в полупустыне и пустыне. Можно все же отметить, что по рас- пространению и поедаемости на пастбищах П. черную надо поставить в один ряд с Агтетг а Гегсйвапа, А. {еггае а{бае п А. а [иза. Листья и молодые стебли поедаются кроли- ками: весной хорошо, летом и осенью удовлет- ворительно (Бегучев, 1935). Исследованиями Давыдовой (1939) устано- влено вредное влияние низкого скашивания ГП1. черной на урожай последующего года (табл. 144). Так, урожай 2-го года использования в про- центах к урожаю {-го года использования рав- нялся: при скашивании на высоте 1 см от поверх- ности почвы — 32, при высоте 4 см — 93 н при высоте 8 см — 118. Шахов и Земцова в своих работах установили также, что даже однократ- ное отчуждение травостоя на следующий год значительно понижает урожай: при отчужде- нии в мае на 20—30%, в августе на 36—76°%, и осенью на 20—96°%. Найболее резкое влияние осеннего скашивания или стравливания авторы объясняют тем, что в это время много запасных питательных веществ было израсходовано па цветение и плодоношение, вследствие чего ра- стения к весне содержали минимальное коли- ‚чество запасных питательных веществ. Объяс- нение это правдоподобно, но оно не подтверж- дено прямыми опытами и анализами. Исходл из этих данных и учитывая малую отавность, П. черную следует стравливать только один раз в год. Наиболее целесообразно это делать в пе- риод её наилучшего поедания, т. ©. в концо осени (октябрь — ноябрь) или зимой, Для того