АВТЕМ151А — ПОЛЫНЬ
507
Таблияца 155
Химический состав полыни эстрагон 
— Атетё5%а йтасипси! 
п5 1..
_ 
От абс. сух. вещ. в проц.
Дата 
Воды
сбора 
аза 
(проц.)| 
волы 
тпеВ%.:‹х белка | жира .Ё;Ё; ЗЁ:%%гаЁ;:’.г. 
Источник и район
веш.
10/УП 
Вегет. 
9.2 
9,6 
22,3 | 17,0 
3,3 
14,8 
50,0 
Величко, 1939, Алайская
4/УТП 
Цвет. 
8,6 
9,8 
19,3 | 15,4 
3,0 
29,8 
38,1 
долина Киргиз. ССР
11Х 
Осыпан. семян 
81 | 61 
— 
71 
— | 34,0 
— 
Плешко и Пехачек, 1944,
— 
В незрел. плодах 
8,5 | 7,3 
18,6 | — 
5,5 | 20,7 
47,9 
Таджик. ССР
Листья и стебли употребляются как при-
права в пищу, при засолке огурцов, капусты
и в лечебной народной практике в качестве
противоцынготного и мочегонного средства. Как
пищевое, культивируется в Зап.` Европе и в
Америке, 
в СССР 
— на Кавказе.
4316. А. егеторйа КтазсЬ. — П. пустыне-
любивая. Полукустарник. Встречается в Тянь-
Шапе на скальных и каменистых предгорьях
Алайского 
— 
хребта. 
На 
пастбищах 
осенью
и зимой скотом поедается удовлетворительно
(Выходцев, 1952).
4317. А. 
/азссшага 
М. В. — П. пучковая.
Многолетнее травянистое растение 30—60 см
выс. Встречается на каменистых местах в сред-
негорном поясе Кавказа. Содержит на сухой
вес растения 0,53—0,66% эфирного масла (Кара-
каш и Зелендцова, 1938). Поедаемость скотом не
выяснена. 
По 
указанию 
Магакьяна 
(1953),
в Армянской ССР поедается так же, как и
А. /гавтапь5.
4318. А. /егвапепыв Ктгазсв. — П. ферган-
ская 
(рпс. 
395), 
ак-шувах (узб.). 
Полуку-
старник. 
Встречается 
на 
сероземах 
равнин
(Бет-Пак-Дала и др.), 
в низких частях гор
Тянь-Шаня (адыры Ферганской долины). Веге-
тировать начинает 
в марте, плоды созревают
в сентябре. Хорошо сохраняется в зиму. В траве
в фазе бутонизации содержится 0,46%, эфирного
масла (на абс. сух. вещ. 0,84%). При сушке
травы терялось до 27% масла (Кудряшев, 1938).
Судя по хим. составу (табл. 156), питатель-
ная ценность П. ферганской должна быть не
выше злакового сена 
среднего качества.: По
указаниям Агабабяна, Касименко, 
Гранитова
(1934), 
в Узбекской ССР является основным
пастбищным кормом осенью и зимой для овец
и верблюдов 
и плохим 
— для других видов
скота; 
поедается 
отчасти 
и 
летом, 
но 
менее
охотно. В Киргизской ССР используется на
выпас, осенью и зимой поедается животными
(видимо, овцами, козами и лошадьми) удовле-
творптельно (Выходцев, 1952).
4319. А. }гавтапв \М1114.(== А. еттоатлса Вевз.)—-
П. душистая (рис. 396), П. ереванская. Полу-
`Рис. 395. Полынь ферганская — Аг!ет зга /еграпел515
Ктазс|.
кустарник, 
25—60 см 
выс. 
Встречается 
на
равнинах и в предгорьях среднего Аракса —
в 
Армянской ССР 
и 
Нахичеванской 
АССР,
поднимается в горы до 1200 м н. у. м. и даже,