320
ГАВТАТАЕ — ГУБОЦВЕТНЫЕ
Под 
Ш. 
аптечный 
отводят 
сухие 
высо-
кие места с черноземной почвой. Не морозо-
стоек, поэтому в более северных районах его
выращивают не из семян, а рассадой, высеян-
ной 
в 
парники. 
Для лекарственных 
делей
яиспользуются листья в виде настоя от простуды
и отваров для полосканий при заболеваниях
корла, при образовании гнойников, а также
Рис. 244. Шалфей аптечный — баега о}сстпа й5 1..
в виде припарок и обмываний (Землинский,
1949).
Свежие и сухие листья применяются в ка-
чзестве приправы, для отдушки колбас, сыра,
вина. В Китае из него приготовляют хороший
чай (Беляева, 1946).
° 
3809. $. рга!еп$1$ ,. — Ш. луговой (рис.
245). Многолетнее растение с сильно одревес-
нелым, глубоко 
идущим 
стержневым 
много-
головым корнем, 
железисто-волосистым стеб-
лем 30—80 см выс. и собранными в мутовки
‚инефиолетовыми цветками. Цветет с мая до
июля, иногда до августа. Встречается в европ.
части СССР, в Крыму. Распространен в степной
зоне, часто в больших количествах по сухим
лугам, склонам, в кустарниках, иногда около
жилья, по залежам и межам. Размножается
семенами и вегетативно корневищами. Сено-
кошение способствует его размножению. Опу-
шение, жесткость, сильный запах и горький
Рис. 245. Шалфей луговой — $ага ргабеп5ёв ..
вкус делают его плохим кормом. По наблюде-
ниям в Казахской ССР, скотом почти не по-
едается (Ларин и Ларина, 1931). По наблюде-
ниям 
в 
Чкаловской 
и 
Актюбинской обл.,
посредственно или плохо поедается овцами и
верблюдами, плохо крупн. рог. скотом, ло-
шадьми 
не 
поедается 
(Евсеев, 1937). 
Мерой
борьбы с этим сорняком на лугах являются:
орошение, удобрение РК, раннее сенокошение.
Хороший медонос. Содержит эфирные масла
и 
дубильные 
вещества, 
употребляется 
для
дубления кожи. Отвар этого растения приме-
няется 
в 
народной 
лечебной практике 
как