314 
ГАВТАТАЕ — ГУБОЦВЕТНЫЕ
По данным Работнова (1950), на 1 растение
приходится в среднем 1,09 генеративных побе-
гов (с колебаниями от 1 до 1,12). Каждый гене-
ративный побег дает в среднем 19,5 семени
(с колебаниями от 
{10 до 25), следовательно
одно растение 
в 
среднем 
может 
дать 
21,26
семени.
Б. крупноцветковая наиболее широко рас-
пространена на лугах, используемых как сено-
косные 
угодья. 
На 
пастбищах 
однотипных
местообитаний 
она 
совершенно 
отсутствует.
Выпас, даже умеренный, действует на растение
отрицательно, причем здесь действует угнетающе
главным 
образом 
вытаптывание 
ее 
скотом,
т: к. поедается она обычно очень плохо. Сено-
кощение, 
напротив, 
способствует 
широкому
ее развитию. Необходимо отметить, что на высо-
когорных лугах, на которых растет Б. крупно-
цветковая, сенокошение обычно производится
поздно 
— в июле. 
Содержит довольно много
протеина (10,0—16,9%) и немного клетчатки
(22,9—27,4), питательная ценность ее должна
быть высокой (табл. 110).
По наблюдениям в Армении, на пастбищах
коровы 
и 
овды 
удовлетворительно 
поедают
листья, 
соцветия 
слабо 
поедаются 
овцами,
коровами 
не трогаются (Массино, 1939); 
по
указанию Касименко (1946), коровами немного
поедаются также и цветки. О слабой поедае-
мости Б. крупноцветковой на пастбищах гово-
рят наблюдения в Азербайджане, Дагестане,
Сев. Кавказе (Сердюков, 1932; Степанов, 1950;
Тер-Даниелян, 
1949; 
Плетнев 
и 
Геловани;
Полякова, 1930) и на Черноморском побережье
Кавказа (Дояренко, 1949).
Плохую 
поедаемость Б. 
крупноцветковой:
на пастбищах 
можно объяснить ее специфи-
ческим запахом 
и 
значительным содержанием
в растении алкалойдов. В листьях количество
алкалоидов составляет от (0,1 до 0,5%, в стеб-
лях до 0,1% (Баньковский и др., 1947).
В сене, убранном в начале цветения расте-
ния, всеми видами скота поедается удовлетво-
рительно и хорошо. В поздно убранном, пере-
стойном 
сене 
Б. крупноцветковая поедается
плохо, 
:
Рис. 238. Буквица лекарственная — Ве!ют‘са
о|(свпай$ 1
Местами травостой субальпийских и после-
лесных лугов с преобладанием Б. крупноцвет-
ковой скашивают на силос. Силос поедается
крупн. рог. скотом хорошо. Урожайность лу-
гов с Б. крупноцветковой равна 22—25 ц/га. су-
хой массы.
Таблица 110
Химический состав буквиды крупноцветковой 
— Веёготёса. дтапа уТотга \а.
От абс. сух. вещ. в проц.
Дата сбора 
Фаза 
(Ёр%%_]) 
безазот. 
Источник и район
золы 
протеина | жира 
клетчатки| экстрант.
вещ.
13/У1П 
Цвет. 
10,7 
10,1 
16,9 
1,4 
22,9 
487 
Акопян, 1952, 
Арм.
.21/М1П 
Нач. плод. 
6,65 
8,6 
12,3 
2,9 
25,7 
50,5 
ССР
1/У1 
Цвет. 
— 
7, 
’° 
10,0 
2,5 
27,4 
53,0 
Богданов 
и Ненюков,
Карачай