216 МАСС1ПМПТАСЕАЕ — БРУСНИЧНЫЕ веществами подзолистых почвах (различные варианты подзолистых почв). В некоторых райо- нах (центр. Якутия) хорошо произрастает на относительно богатых, слабо кислых почвах с близким залеганием карбонатных горизон- тов (различные варианты буросерых неопод- золенных или осолодевших почв). Относительно мало теневынослива и поэтому наиболее оби- льна в светлохвойных (сосна, лиственница) или слабо сомкнутых темнохвойных лесах. Хорошо переносит низовые пожары, отрицательно от- носится к выпасу. Микотроф. Семена прорастают медленно, лучше на свету (всхожесть до 65%). В природных усло- виях растения, возникшие из семян, развиваются медленно. Длительность жизни надземных побе- гов до 13—15 лет; длительность жизни отдель- ных веточек надземных побегов у взрослых ра- стений в среднем & года (Авдощенко, 1949). Общая длительность жизни отдельных клонов вероятно превышает 100 лет. Цветет в мае — июле; ягоды созревают в августе — сентябре. По исследованиям Кангера (1902), в ли- стьях содержится (в проц.): золы 30—32, про- теина 6,7, жира 0,4, воска 3,2, дубильных веществ — 4,8—8,9, глюкозидов: эриколина (С„„Н..Оз,) * 2,5, арбутина (С,„Н,О,) 0,3— 0,6, хинной кислоты 1,7—2,2. Содержание в листьях дубильных веществ, арбутина и хин- ной кислоты увеличивается от лета к осени. В золе листьев содержится (в проц.): Ее — 1,92, К — 16,6, Ме — 3,95, Са — 16,26, С1 — 0,21, Р — 4,49, 5 — 5,04, 510, — 13,9, Ма — 0,02. По более новым данным, в листьях содержится до 5% арбутина, а в стеблях, соцветиях и пло- дах его немного. Плоды содержат (в проц.): воды 83—88, глюкозы 3,63 (в среднем), фруктозы 4,58, сахарозы 0,53, кислот (главным образом яблоч- иой и лимонной, менее — бензойной и винной) 1,7—2,1, дубильных веществ 0,17—0,33, пен- тозанов 0,73—0,77, клетчатки 1,5—2,1, про- тейина (главным образом белка) 0,57—0,89, голы 0,20—0,26 (Церевитинов, 1949). В плодах содержится от 8—21 (Церевити- нов, 1949) до 55—60 мг% (Федорова, 1948) витамина С, каротина 0,05—0,12 мг®%. Витами- нов В, Р не обнаружено. В семенах содержится (в проц. от абс. сух. вещ.): воды 6,0, золы 2,1, протеина 23,21, жира 36,1, клетчатки и безазот. экстракт. вещ. * По новым данным, то, что раньше считали эри- колином, представляет собой не вполне очищенный эрбутин. 38,6 (Вемер). Алкалоидов не обнаружено (Норкина и Пахарева, 1948). Имеющиеся ука- зания о наличии — алкалоида — ‘наркотина (С.„Н.зNoО,), видимо, ошибочны. Листья жесткие, кожистые и обычно живот- ными не поедаются. Лишь иногда (преимуще- ственно зимой при бескормице) листья по- едаются северными оленями и лосем, иногда в незначительном количестве поедаются ло- шадьми (Вигеруст), крупн. рог. скотом (Аренс) и козами. Есть указания, что на Камчатке зимой и даже летом Б. поедает снежный баран (Аве- рин, 1951), зимой она играет в его питании под- чиненную роль. Листья поедаются зимой тете- ревами и другими промысловыми птицами. Ягоды — ценный корм для многих промысловых птиц (рябчиков, тетеревов, глухарсй, куропа- ток), они поедаются также некоторыми про- мысловыми животными (медведем, соболем). Урожайность ягод в лесах-брусничниках колеблется от 800 до 1300 кг/га; по Данилову (1946), обычно 1000—1200 кг/га; наивысшие урожаи наблюдаются в разреженных насажде- ниях (при полноте 0,2—0,4). Для повышения продуктивности ягодников-брусничников в Си- бири прибегают к обжигу их раз в 7—$8 лет (Огиевский, 1945). Ягоды используются как пищевой продукт в сыром виде и являются ценным сырьем для кондитерской промышлен- ности. Благодаря содержанию бензойной кис- лоты они долго сохраняются и их можно заго- товлять впрок. 3469. КИ. еисапогит Кот. — Голубика вул- кановая. Низкий ветвистый кустарничек, встре- чается на Камчатке на горных тундрах. Летом и зимой поедается снежным бараном; зимой является для него второстепенным — кормом (Аверин, 1951). ОХУСОССО®$ АРАМ5. — КЛЮКВА В СССР встречается 2 вида. 3470. О. т‘сгосатри$ Тигс2. — К. мелкоплод- ная. Отличается от следующего вида более мелкими плодами. Распространена в более северных районах. Во многом сходна (биоло- гия, экология) со следующим видом. Плоды имеют значение как корм для гусей и, пови- димому, для некоторых других промысловых птиц. В частности, весной и летом они в не- больших количествах поедаются белой куро- паткой (Михеев, 1948). 3471. О. диаатрега!и$ С1НЬ. ( = О. ра!и5н- г1$ Регв., Иасстёит охусосси$ 1..) — К. болот- ная (рис. 147), журавлина (укр.), турна. поунж