РОАССО5$ — МОРНВОВЬ
191
из-за жесткости стеблей и колючести плодов
на пастбищах скотом поедается плохо или иногда
удовлетворительно (Толчаин, 1947; Дояренко,
1949). По наблюдениям на Урюпинской станции
(Краснодарский край), всеми животными удов-
летворительно, 
а 
овцами 
хорошо 
поедались
листья и соцветия вместе с верхушками стеб-
Рис. 132. Морковь дикая — ДОаисив саго!а 1
лей. Цепкие плоды, хотя и засоряли шерсть
овец, но приставали не крепко и быстро спа-
дали (Танфильев, 1940). В листьях и плодах
содержится эфирное масло: в листьях от 0,065
до 0,13%, в плодах от 0,5 до 1,6%. Масло,
получаемое из листьев, и масло из плодов по
составу различны, в первом преобладают пир-
ролидин и дауцин — С,,Н,з\,. В масле плодов
содержится 35% сескивитерпенов, 
14% тер-
пенов, 
@-пинен, 
|-лимонен, 
эфиры 
уксусной
и муравьиной кислот, масляная и пальмити-
новая кислота и твердый алкоголь даукол —
С,„Н..О,. Масло М. дикой употребляется для
изготовления пряных 
и 
вяжущих экстрактов
(Кудряшев, 1936). В корнях содержится 5—
9 мг%%/, каротина. В листьях обнаружено неболь-
шое количество алкалоидов (Массагетов, 1947).
3433. Р. зайои5 (НоНт.) Вое\!. 
(== Р. са-
гога 1.., ). сагога хаг. зайоа Нойш.) — М. по-
Рис. 133. Морковь посевная-— РВаисив вайеиз (НойЙт.)
Вое\!.
севная (рис. 133), стапило (груз.), газар (арм.),
зарда (азерб.), 
гицар (араб.). Двулетнее ра-
стение с прямым, ветвистым, жесткошершавым
цветоносным стеблем 25—100 сем выс., толстым,
мясистым, окрашенным корнем. 
Как овощная
и кормовая культура, имеет широкое распро-
странение.
В первый год жизни М. посевная развивает
только вегетативные органы, утолщенные корни
(корнеплоды) и основную массу листьев (ботву),
собранных 
в 
прикорневую 
розетку. 
Корни