184 
ОМВЕШЛЕЕВАЕ — ЗОНТИЧНЫЕ
в 
оврагах, 
по 
берегам 
речек. 
На 
богатых,
хорошо увлажненных почвах развиваются мощ-
ные растения. Так, в пойме р. Белой (прибли-
зительно в 10 км к югу от г. Нальчика) на суг-
млинистых почвах, среди ольхи, дикой груши,
лещины и др. деревьев, отдельные экземпляры
достигали 3 м выс. и 6,5 кг веса (сырой маесы).
Низкие растения (150—170 см) весили 2,8—
3,5 кг. Нецветущие растения с 5—6 прикорне-
выми листьями весили в среднем 2,6 кг.
Стебель Б. Сосновского округлый, борозд-
чатый, полый, внизу от 4 до & м в диам., по-
крытый 
редкими 
железистыми 
волосками 
и
щетинками, в верхней части густо опушенный.
Стебель несет крупный многолучевой зонтик
40—60 см в диам. и боковые зонтики меньшего
размера —20—30 см. Листья крупные, пери-
стосложные из 2 пар боковых сегментов, пер-
вая пара на коротких черешках, вторая сидя-
чая, стеблевых листьев 4— 6. Длина пластинки
прикорневых листьев 85 см, ширина 70 см,
длина черешка 80 см (среднее для 23 растений).
Черешок 
сочный, 
дудчатый, 
покрытый 
ред-
кими железистыми волосками. Стебли и череш-
ки снизу имеют антодиановую окраску. Ко-
рень стержневой, с боковыми ответвлениями.
Плоды плоские, эллиптические или обратно-
яйцевидные, 
с 
боков 
крылатые, 
10—13 мм
длины и 6—9 мм ширины, в количестве 1100—
6000 шт. в центральном зонтике. Одно расте-
ние дает до 250 г семян (в среднем 110 г). Абсо-
лютный вес крупных семян 15 г, мелких 6 г.
Прикорневые 
листья 
начинают 
отрастать
в конце марта — начале апреля, стебель в конце
мая. Стебель развивается интенсивно, линей-
ный прирост составляет в среднем 9 см в сутки.
За 25—930 дней растения достигают 2—2,5 м
выс.
Цветение наступает во 2-й половине июня,
зрелые плоды на центральных зонтиках появ-
ляются в 20-х числах июля, на боковых в се-
редине августа. Семена осыпаются и разносятся
ветром на значительные расстояния. Опавшие
семена, даже при благоприятных условиях, не
прорастают до весны следующего года. Всходы
появляются весной, 
в 
1-й половине апреля.
На 
питомниках 
в 
1-й 
год жизни 
растения
развиваются 
медленно 
и 
достигают 
к 
осени
высоты лишь 50—60 см. По наблюдениям в По-
лярном ботаническом саду (Марченко, 1954 
—
1951), семена Б. Сосновского имеют неодина-
ковый период покоя. В набухшем состоянии
при температуре от —2 до 3° часть семян
(3—5%) всходит через 10—20 дней, наибольшая
всхожесть (50—60%) наблюдается через 60—
70 дней и около 20% семян всходит на:2-й год,
после 2--<ратной перезимовки.
Надземные части и корни содержат эфир-
ные 
масла, 
которые 
придают 
растению 
рез-
кий запах. 
Особенно 
много 
эфирных масел
содержижся 
в семенах и корнях. Листья 
и
стебли содержат их мало, сотые доли процента
(табл. 66). 
Этот 
вид борщевика ожогов не
вызывает.
Зеленые листья, стебли и особенно корни
горьки на вкус. 
:
По 
Роллову (1908), Б. 
Сосновского дает
очень 
ранний 
корм 
весной 
и 
Оохотно по-
едается на пастбищах и в сене всеми видами
скота, к роме лошадей. По наблюдениям (Мар-
ченко, Е%ос) в Кабардинской АССР, на паст-
бищах вблизи селения Кенже (окр. г. Наль-
чика) овцы, козы и коровы охотно поедают
молодые листья и черешки Б. Сосновского и
других видов. Позже, во 2-й половине июля —
начале августа, стареющие растения Б. Сос-
новского плохо поедаются овцами и козами и
совсем не поедаются коровами. По рассказам
колхозников и 
пастухов, 
весной борщевики
рано от растают и являются лучшим зеленым
кормом 
для 
скота на пастбищах. Молодая
отава также хорошо 
поедается всеми видами
скота.
Местное население собирает молодые почки
Б. Сосновского (пучки) и после ошпаривания
кипятком использует их в пищу.
Колжозы 
в 
селениях Кенжи 
и 
Хасанья
в течение ряда лет используют Б. Сосновского
для силосования. Силос получается хорошего
качества и охотно поедается скотом.
Изучение Б. 
Сосновского как 
силосного
растения проводится на Кольском п-ве, в По-
Таблица 66
Содержание эфирных масел в борщевике Сосновского 
—
Негас!еит бЗо5пошзКкус Мэпбеп.
Ё:Ёт_ 
Эфирных
ЁЁЪЁ 
Фаза 
ра‹;'ге— 
Что анализир. 
ЁЛЁЁЁЁ]‹ЁО
НИЯ
(лет) 
/ объему)
16/У111 | Вегетац.| 
2 
Прикорневые листья| 
0,010
9/У11 
» 
» 
» 
0,021
16/У1! 
» 
5 
» 
0,016
7/М1П 
» 
› 
» 
0,025
7/М11П 
» 
— 
Черешки 
0,014
13/Х 
» 
— 
Корни 
0,33
10/ Х 
Плод. 
— | Семена северной ре-| 
4,42
продукции 1950 г.
18/Х. 
» 
— 
Семена с Кавказа, | 3,12
сбора 1950 г.