НЕВАСЬЕОМ — БОРЩЕВИК 
181
находившихся в 1-м укосе в вегетативном со-
стоянии. Во 2-м укосе цветет тем большее коли-
чество особей, чем раньше был 
проведен 
1-й
укос. Отрастание от пенька генеративных побе-
гов не наблюдалось. На зиму листья отмирают,
и 
Б. 
сибирский 
зимует 
как — гемикрипто-
фит 
— (зимующие 
почки 
близ — поверхности
ночвы).
При частом срезании (3—4 раза 
в лето)
Б. сибирский угнетается и выпадает из траво-
стоев. Отрицательно реагирует на выпас, по-
этому 
на 
постоянных пастбищах, достаточно
интенсивно используемых, он отсутствует.
Б. сибирский успешно произрастает лишь
на 
дренированных местах, 
на почвах, доста-
точно 
обеспеченных влагой 
и питательными
веществами, нейтральной или слабо кислой ре-
акции. По наблюдениям Смелова и Работнова
(1929), произрастает на почвах с рН от 5,0
до 8,0, но наиболее обилен на почвах с рН
7,0—7,5. Хорошо выносит непродолжительное
(до 10—15 дней) затопление полыми водами и
отложение небольшого 
(до 
1—2 см) наилка.
Наиболее 
широко 
распространен 
в 
поймах
рек на лугах среднего уровня в прирусловой
и центральной частях поймы. Эдесь он нередко
очень обилен и образует до 10—25% урожая
1-го укоса. На лугах низкого уровня и в при-
террасной части отсутствует. На материковых
лугах обычно отсутствует. Лишь на окульту-
ренных местах (приусадебные участки), а также
в лесах на почвах, где энергично идет нитри-
фикация (сероольшаники 
и проч.), 
он 
встре-
чается, но в небольших количествах. Помимо
лугов, произрастает в кустарниках и в лесах,
выносит небольшое затенение. 
Благоприятно
реагирует на внесение удобрений, содержащих
азот (особенно на навозную жижу).
Судя по имеющимся анализам (табл. 64),
в 
вегетативном состоянии содержит большие
количества протеина (27,7%) и золы (13,9%) и
относительно немного клетчатки (16,4%). Даже
в фазе цветения он содержит довольно много
протеина (12,4%), а отдельные части его харак-
теризуются еще более 
высоким содержанием
протеина: листья 20,8%, соцветия 35,7%. Од-
нако в это время значительное участие в опре-
делении урожая принимают стебли (в изучен-
ном образде было по весу: стеблей 61%, ли-
стьев 31%, соцветий 8%), которые содержат
очень мало протеина (5,2%) и много клетчатки
(42,3%). В фазе плодоношения стебли еще более
грубеют, а часть листьев подсыхает: содержа-
ние протеина в изученном образце снизилось
до 
7,1%, 
а 
содержание клетчатки 
возросло
до 44,8%. В листьях содержится 12,5—12,8 мг%
каротина (50—52 мг на абс. сух. вещ.) и 61 —
200 мг®% витамина С на сырую массу (Гросс-
гейм, 1952; Боссе, Ефремов). По другим дан-
ным, в листьях содержится 538 мге%, аскорби-
новой кислоты (витамина С) на абс. сух. вещ.,
причем она содержится исключительно в обра-
тимо окисленной форме 
(Муравьева и Бань-
ковский, 
1947). 
По 
наблюдениям 
Панковой
(1949), содержание витамина С в листьях варьи-
ровало от 113 до 307 ме%/%. В фазе цветения оно
несколько снижалось, черешки содержали зна-
читольно меньше витамина С, 
чем листовые
пластинки, в корне содержалось витамина С
вдвое меньше, чем в листьях. Затенение при-
водило к снижению содержания витамина С.
По Вахрушевой (1951), содержалось витамина
С (в мг% на сух. вещ.): в листьях 1830, в со-
цветиях 632, в стеблях 612.
В молодом состоянии на 
пастбищах или
при зеленой подкормке удовлетворительно, а
Таблица 64
Химический состав борщевика сибирского 
— Нетас!еит 5ёоётёсит Г.
От абс. сух. вещ. в процд.
Дата 
Фаза 
Что анализир. 
про- | клет- 
безазот. 
раство- 
Источник и район
золЫ | тейна | чатки | ЖИРра | экстракт. | римых
веш. 
углеводов
22/\ 1950 
Вегет. 
Все растение 
13,9 
27‚2 
16,4 
— 
— 
15,2
20/У1 1950 
Цвет. 
» 
8,7 | 12, 
32,3 | — 
— 
23,2 
..
› 
› 
Листья 
143 | 20,8 | 165 | — | — 
20,3 
Работнов, пойма.
» 
» 
Стебли 
5,8 
5,2 | 42,3 | — 
— 
25,2 
Московск %бл 
›
» 
» 
Соцветия 
9,6 | 35,7 | 17,2 
— 
— 
19,3 
^ 
` 
`
28/УП 
Плод. 
Все растевие 
87 
74 | 448 | — 
— 
18,2
— 
— 
— 
8,7 | 18,6 | 24,4 
1,8 
46,5 
— 
Вершинин, 1952, пойма
Енисея, Игарский р-н,
Середина июля 
» 
— 
7,3 
9,5 | 38,2 | 40 
41,0 
— 
Сабардина, 1952, Лат-
вия