НЕВАСЬЕОМ — БОРЩЕВИК ° 177 8 г. Абсолютный вес семян 9 г. Полевая всхо- жесть семян при подзимнем посеве 40—50°%. Всхожесть семян в помещении сохраняется 3 года. Самосевом этот вид борщевика распро- странился по всей территории сада и стал сор- няком на питомниках. В фазах вегетативной бутонизации, цве- тения растение содержит значительное Кколи- чество протеина (табл. 60). В пластинках листа в 4 раза больше протеина, чем в черешках, и в 1,5—2 раза больше, чем в стеблях. Большое количество содержится в растениях раствори- мых углеводов — 23,3—31,0%. В черешках углеводов в 2 раза больше (29,0—30,9%), чем в пластинках листа (14,2—14,8%) и стеблях (11,3—23,3%). Содержит эфирные масла (в проц.): в ли- стьях 0,08, в черешках 0,01, в стеблях 0,022 (Марченко). в плодах 1,2—2,15 (Пигулевский и Ковалева, 1952). Содержание витамина в пластинках листа 243 мге®% и в черешках 58 мг°% на сырое вещество (Марченко); по другим данным (Андрейчук, 1942) в листьях, собранных 29/\, содержалось 112 мг вита- мина С. В листьях обнаружено 822,8 мг каротина на сухое вещество (Марченко). На пастбищах овцами поедается хорошо или удовлетворительно, крупн. рог. скотом поедастся хуже (удовлетворительно и плохо); лишь в молодом состоянии поедается хорошо. Лучше всего посдаются прикорневые листья (Выходцев, 1934; Ревердатто и Куракина, 1933; Работнов, 1933; Павлов, 1947; Мусатова, 1946). По наблюдениям Куминовой (1952), на Алтае. охотно посдается лошадьми. НПревосходно по- едастся маралом (арин и Паламарчук, 1949). В оцыте кормления маралов листьями двету- щих растений оставались несъеденными лишЪ грубые части черешков листьев (листья по- едались на 86%). По Дмитриеву (1938), на Алтае являстся любимым кормом большинства диких и домашних копытных. Хорошо по- едается горноалтайским медведем (Дмитриев, 1938; Соколов, 1949). Для использования в виде сена мало пригоден. С 1943 г. используется в Полярном бота- ническом саду для силосования. Хорошо си- лосуется (Марченко, Паламарчук). Хорошая силосуемость связана с высоким содержанием растворимых углеводов (табл. 62). Силос из Б. рассеченного в чистом виде зеленовато-жел- того дцвета со слабым запахом борщевика. С примесью овса или тимофеевки запах борще- вика в силосе теряется. По данным хим. ана- лиза, силос в чистом виде и с примесью овса содержит — большое количество протеина — 13,4—14,3%, белка — 6,6—8,1%, клетчатки 13,6—20,5% (табл. 62), каротина 268 мг/, на сухое вещество. Содержание эфирных масел в силосе определяется тысячными ДдолямИи процента. Кислотность силоса из Б. рассечен- ного с примесью трав (25%) : 0,9—1,02% мо- лочной кислоты. В Ботаническом саду и в подсобном хозяй- стве Райпищекомбината г. Кировска (Мурман- ской обл.) кормление молочных коров силосом из Б. рассеченного по норме 10—15 кг на голову в сутки показало, что силос как в чистом виде, так и с примесью трав охотно поедается коро- вами, не вызываст отравлений и поносов. Хо- рошо силосуется. Шестилетние опыты посева Б. рассеченного в Полярном ботаническом саду показали, что в 1-й год он урожай не дает, на 2-й при одпо- Таблица 60 Химичеекий состав борщевика рассечеплого — Нетас!емт @55есбит ТА. (Полярный ботанический сад, Марченко и Шматок) Воз- От абс. сух. вещ. в проц. раст Воды Дата анализа | (лет) <Раза ° Что анализир. | (проц.) про- клет- | безазот. | раствор. | крах- борще- 30ЛлЫ | теина | белка | жира | чатки | Экстрант. | углеводов | мала вика вещ. Август 1949 э Цвет. Прикорнев. 83,3 | 13,7 | 12,6 | 11,5 | — 16,1 — 31,0 — листьяЯ Август 1950 4 » Стебли 85,1. | 13.8 | 11,7 — 2,2 16,3 57,0 23,3 — 23/У 11 1951 2 Вегет. Пластинка 83,6 | 10,7 | 19,8 — — 15,1 — 14,8 11,6 - листа » » » Черешки 92,4 15,4 5.9 — — 181 — 30,9 10,3 10/У111 1954 5 Цвет. Пластинка 85,4 | 14,7 | 16,3 — — 12,7 — 14,2 91 листа » » » Черешкпи 91;6 | 19.8 4,1 — — 228 — 29,0 71 › » » Стебли 85,5 | 12,7 | 10,3 | — — 33,3 — 113 117