РЕВОТА — ФЕРУЛА
В корнях опытных растений, листья кото-
рых были срезаны 5/\, и в корнях контроль-
ных, несрезавшихся растений было определено
содержание 
запасных 
углеводов 
(табл. 
55).
В корнях срезавшихся растений в 1,7—1,8 раза
уменьшилось общее содержание запасных угле-
водов 
и 
очень 
резко 
снизилось 
содержание
крахмала — в 8—9 раз (табл. 56). Этот опыт
указывает 
на 
недопустимость 
очень 
раннего
отчуждения листьев. 
По условиям 
1939 в.,
оптимальным 
сроком 
для 
заготовки 
листьев
надо считать срок между 15 и 20/У.
В хозяйственном отношении оказались цен-
ными также и корни шаира. В 1938 г. И. В. Ла-
риным было обращено внимание на наличие
в корнях шайра большого количества смоло-
носных вешществ. Образды корней, собранные
И. В. Лариным, были изучены Н. П. Кирьяло-
163
вым в Ботаническом ин-те АН СССР в 1938 г.
и в них найдено (в пересчете на сух. вещ. в
проц.): сахара 5,8—8,1, крахмала 34,2—36,9,
клетчатки 15,12—17,87, азота 1,6—1,72, смолы
33—35, эфирного масла 2,17, золы 4,25—06,64.
Этим 
же 
исследователем 
было 
установлено
также, что смола легко извлекается из корней
слабыми растворами щелочей и состоит глав-
ным образом из фенолоподобных веществ (50—
55%), которые могут быть использованы в про-
изводстве (в частности, на изготовление пласт-
масс).
Углубленное 
исследование 
хим. 
состава
корней 
шайра 
позволило 
Кирьялову 
(1940)
выделить в их эфирном масле особый сескви-
терпеновый спирт состава С,,Н„.О, названный
им шаиролом. В последующих своих работах
(1945, 1946, 1950) Кирьялов пришел к выводу,
Таблица 55
Содержание запасных углеводов в шаире — Вети{а. [етийаеойаев ($1епа.) Когот.
(Некрасова, 1948; образды собраны в Карсакпайском р-не * Карагандинской обл. в 1939 г.)
От абс. сух. вещ. в проц.
Что ана- 
Возраст растений
лизир. 
в годах 
Дата 
‹Раза 
моносахара | сахароза | крахмал 
ГЁЁЁЁЁ'Ё_ 
сумма
8— 10 
3/М 
Вегет. 
5,86 
8,40 
1,46 
4,35 
20,07
[ 
17—20 
» 
э 
7,82 
7,96 
1,47 
З,1 
20,36
| 
38 ) & | ке | 8 | 8 
) 
ВО| 
8
—& 
23 
истья 
‚ 
‚ 
2, 
А 
18,91
Листья 
\ 
/ 
засохли
8—12 
» 
» 
8,27 
5,37 
1,37 
2,45 
17,46
18 —22 
» 
» 
13,39 
474 
1,55 
3,82 
23,50
25 —30 
» 
Цветение, 
12,84 
7,19 
1,08 
4,33 
25,44
листья
` 
подсыхают 
.
5—8 
3/М 
— 
10,80 
6,18 
5,80 
4,40 
—
( 
» 
23/\М 
— 
2,94 
11,68 
16,12 
6,08 
—
› 
25/У1 
— 
2,18 
3,93 
21,95 
6,43 
—
› 
17/УП 
— 
1,54 
2,98 
31,14 
5,66 
—
ъ 
26/У1П 
— 
2,50 
3,18 
22,96 
7,75 
—
» 
24/1Х 
— 
1,65 
1118 
17,70 
4,92 
—
ъ 
22/Х 
— 
1,76 
30,04 
5,02 
3,87
12—18 
/М 
— 
8,75 
771 
6,81 
5,20 
—
› 
23/\ 
— 
2,87 
10,00 
15,45 
7,90 
—
» 
25/\1 
— 
2,46 
3,00 
17,64 
5,07 
—
к 
» 
17/УП 
— 
2,10 
4,04 
14,93 
5,71 
—
орни 
› 
26/У11 
— 
2,84 
2,70 
17,16 
6,94 
—
› 
2411Х 
— 
2,37 
7,64 
11,81 
6,76 
—
» 
22/Х 
— 
3,32 
19,62 
0,58 
5,48 
—
Свыше 20 
3/У 
— 
5,36 
9,50 
2,58 
5,27 
—
› 
23/М 
— 
2,70 
9,64 
17,00 
7,96 
—
ъ 
25/\1 
— 
3,00 
2,53 
14,90 
6,04 
—
» 
17/УП 
— 
2,84 
2,85 
10,76 
5,39 
—-
› 
26/У1 
— 
2,75 
4,27 
16,35 
5,76 
—
› 
241 Х 
— 
3,22 
7,85 
9,30 
5,99 
—
› 
22/Х 
— 
3,49 
20,56 
1,34 
5,18 
' 
—
|
* Теперь Джезказганский р-н.