'ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 
. 93
иг 
; жмыхи, а также дистилляционные остатки
иедставляют ценный кормовой продукт. По
ланным Болотина и Зафрена (1939), кормовая
иенпость 100 кг отходов равна: для анисовых
ииетилляционных отходов — 115 корм. единиц
ири 
8,9% 
перевар. 
белка; 
для 
кориандро-
ных 
дистилляционных 
отходов — 100 
корм.
идиниц при о5,8% перевар. белка, для кориан-
дрового жмыха — 63 корм. единицы при 8,9%
персвар. белка, для тминных дистилляционных
о1ходов — 130 корм. единиц при 11,5% пере-
нвр. белка. Дистилляционные остатки обла-
йают 
ббльшей 
кормовой 
ценностью, 
однако
опи плохо сохраняются, быстро прогоркают;
жмых и шрот хранятся нормально. Несмотря
нп сильный ароматический запах, отходы эфиро 
-
мисличного производства пригодны для скар-
мливания 
скоту 
в 
небольших 
количествах:
анисовые 
отходы, 
например, 
рекомендуется
скармливать не свыше 2 кг на голову взрослого
екота 
в 
день. 
Эффективность 
скармливавия
екоту 
дистилляционных 
остатков 
и. жмыхов
воптичных в СССР еще мало изучена.
Неоднократно ставился вопрос о введении
и культуру ряда видов зонтичных (главным
образом борщевиков) в качестве силосных ра-
етений. Судя по проведенным наблюдевиям,
опи 
могут 
давать 
урожай 
сырой 
массы 
до
No—80 
т/га. 
Однако 
такие 
урожаи 
можно
получить 
лишь 
на 
плодородных 
почвах, 
где
примерно такие урожаи могут дать обычные
илаково-бобовые травосмеси. У рожайность зон-
чичных 
начинает 
снижаться 
с 
3—4-го года
жизни, таким образом и в этом отношении они
ис имеют преимущества перед злаково-бобовыми
з рпвосмесями. В настоящее время еще не вполне
изучена возможность скармливания больших
количеств силоса из зонтичных и влияние та-
кого скармливания на здоровье и продуктив-
пость животных. Несмотря на указанное, все же
изучение зонтичных в культуре должно про-
должаться. В качестве пастбищных растений
иредставляют интерес виды родов: Райсагга, Са-
гит, СРатаезстафтт, Рытртейа, Глри5йсит й
нак силосные — Негас!еит, Ргапфо&, Апрейса,
Агсйапрейса, Ееги(а, Рогета. 
.
Учитывая разнообразие кормовых свойств
воитичных, необходимо: 1) содействовать уве-
личению обилия ценных зонтичных, главным
и«бразом на пастбищах (ферул, тмина и проч.);
&) использовать травостои с преобладанием или
ео значительным участием зонтичных в соответ-
етний с пригодностью их для выпаса, силосова-
ния и проч., в частности следует практиковать.
маоксимально широкое использование (если это
возможно 
по 
сорганизационно-хозяйственным
условиям) на силос травы с лугов, засоренных
крупноётебельными зонтичными. Однако нельзя
употреблять на силос траву, содержащую ядо-
витые зонтичные; 3) уничтожать ядовитые зон-
тичные и максимально снижать обилие грубо-
стебельных зонтичных на сенокосах.
Борьба с основными видами ядовитых зон-
тичных не трудна. Для зонтичных, произра-
стающих по краям водоемов: осушение, выпалы-
вание, недопущение обсеменения. Для зонтич-
ных мусорных мест (болиголов, бутень опья-
няющий) — недопущение обсеменения.
При борьбе с бурьянистыми зонтичными на
сенокосах основными мероприятиями являются:
1) перевод сенокосов в пастбища (там, где это
возможно 
по 
организационно-хозяйственным
условиям). 
По 
нашим наблюдениям 
нередко
достаточно 2—3 лет интенсивного выпаса для
практически 
полного 
вытеснения 
зонтичных
из травостоя (табл. 27); 2) недопущение обсе-
менения. 
Учитывая, 
что 
зонтичные, 
в 
том
числе и монокарпические, произрастающие на
лугах, обладают значительной длительностью
жизни, это мероприятие необходимо проводить
систематически 
в течение ряда лет. 
Борьбу
с зонтичными путем предотвращения их обсе-
менения лучше всего проводить в системе сено-
косооборота. В этом случае на участках, где
в данный год скашивание проводится поздно
и где зонтичные могут обсемениться, прово-
дится 
предварительное подкашивание 
генера-
тивных 
побегов. 
В 
случае — вынужденного
запоздания 
со 
скашиванием 
травостои, 
за-
соренные зонтичными, лучше использовать на
силос. Так как обсеменение зонтичных в зна-
чительной мере происходит при сушке, воро-
шении и сгребании сена, то осыпание семян
при 
использовании 
травы 
на 
силос 
сильно
сокращается или полностью исключается.
Таблица 27
Влияние выпаса на содержание зонтичлых
в луговых травостоях
(но данным Т. А. Работнова)
Состав травостоя и к’ле
Состав траво-| ВЫпаса (в проц. -нзем-
Ботанические группы | стоя перед 
пляров растении)
растений 
началом вы- 
в течение:
паса (проц.)
2 лет 
6 лет
Злаки. .. .. .. ... 
17,0 
73,0 
61,2
Бобовые .. . ..... 
5,4 
22,0 
32,6
Зонтичные. .. .. .. 
27 ,4 
2,0 
0,4
Прочее разнотравье 
. 
50,2 
3,0 
5,8