СНАМАЕМЕВТОМ — ХАМЕНЕРИУМ 71 Таблица 21 Содержание зольных элементов в иван-чае — Слатаепетвит атдизоПит (Г.) $сор. (по Банбергу, 1948) От абс. сух. вещ. в проц. В мг на 1 кг Фаза ‚ золы | Начало цветения Середина цветения .................. к | са | ме | No | Р | @ | в 8,9 |1,452 | 1,555 | 0,598 | 0,049 | 0,170 | 0,797 0‚116' 48 6,0 |1,187 | 1,030 | 0,454 | 0,032 |0,172 | 0,424 0,0031 91 ке | Ма 7,4 2,7 э Таблица 22 Химический состав иван-чая — Сватаепетвит атуизотит (1.) Зсор. = От абс. сух. вещ. в проп. Е в Что Е Ё й Е ан м Фаза = < Источник и район я ё‚. анализир.- Ё гё Ё Ё' Ё ё ЁЁ Са Р к ее 8 Е | $ & В | 258 2/М1 | Надземные Вегет. 9,4 18,7 | 17,5 2,3 17,6 | 52,0 |11,50 10,3825) — Работнов 1933, части южн. Якутия 24/\1 » » 6,3 15,6 | 14,5 4,8 15,3 | 58,0 | — — — — | Сочава, 1933, Якутия 9/У! » — — | 19,6 — — 10,9 | — — — — Панкова, Зап. Сибирь 5/УП » Цвет. 5,9 8,7 8,2 17 27,8 | 55,7 |0,993 |0,2298/ — Работнов, 1933, южн. Якутия 6/У1 » 6,1 | 14,9 | 13,2 37 24,5 | 50,8 — — — | Ларин, 1932, Алтай — » » 5,0 | 11}1 — 4,7 38,5 | 40,7 — — — Куминова, южн. Якутия — Силос — 7,1 | 11.9 — 3,0 29,6 | 48,4 | 1,3547| 0,1845| 2,0086 Корсмо, 1933 — » — 11,0 | 15,8 | 15,0 6,7 23,4 | 431 |0,855 |0,480 | — Демченко, 1941, Вологод. обл. — Корни — 8,8 5,7 — 1,4 13,5 | 70,6 | — |0,1763|0,9711 Корсмо, 1933 — » Вегет. 9,1 | 26,6 — 3,7 19,4 | 41,2 | — — — — › Образ. соцв.| 48 | 179 | — | 45 | 199 | 528 | — | — | — | } С«бардина, 1952, — » Цвет. 6,2 | 141,7 — 4,2 28,5 | 494 — — — 1 кг сух. вещ.): 3748 (в том числе восстанов- ленной формы 1317, обратимо окисленной 2431), а в фазе цветения — (3/УМПП — 1944) — 11670 в том числе 7823 восстановленной формы и " обратимо окисленной). Следовательно, в листьях наибольшее количество аскорбиновой. кислоты содержится в фазе цветения, причем в это время она в основном представлена вос- становленной формой. В цветках аскорбиновая кислота содержалась лишь в обратимо окислен- ной форме (7877 мг). В надземных частях обнаружены следы или небольшие количества алкалоидов (Массаге- тов, 1935, 1947; Орехов, 1935). По Баньков- скому и др. (1947), следы алкалоидов обнару- жены лишь в листьях; в стеблях, цветках и корнях их нет. Победина (Азербайджан, 1938) и Явельберг (Зап. Сибирь, 1938) алкалоидов в иван-чае не обнаружили. По Бунятяну, Федорову и Гаспаряну (1943), в надземных частях содержится 4,94% сапо- нинов, по другим данным (Черникова, 1949), сапонинов в иван-чае нет. Семена содержат 40—45% масла. Как кормовое растение, иван-чай имеет наибольшее значение для северных оленей и для ряда промысловых животных (марал, лось и др.). Лишь в районах, где мало лугов, он приобретает существенное значение для других с.-х. животных. Он охотно поедается оленями с начала вегетации до начала покраснения листьев (обычно с июня по конец августа). Молодые побеги поедаются целиком; позднее поедаются лишь листья, соцветия и верхушки вегетативных побегов. Во многих лесных районах иван-чай Яяв- ‚ ляется важнейшим травянистым кормовым ра- стением для оленей в летний период, доставляя большое количество хорошо поедаемого корма. Иван-чай в нёкоторых районах имеет су- щественное значение для овцеводства. Овцы поедают его удовлетворительно или — даже