АСЕВ — КЛЕН
43
Таблица 10
Химический состав листьев клена медкодистного — Асег топо Мах1м.
(по Баландину, Дальн. Восток, 1936)
От абс. сух. вещ. в проц.
Дата сбора 
ГИГЁОЁЁ&_‘)ЮДЫ 
| 
безазот.
ВолЫ 
протеина 
жира 
клетчатки 
экстрант. вещ.
11/М1 
9,63 
5,8 
15,9 
5,0 
16,7 
56,6
22/М1П 
11,36 
8,5 
15,2 
57 
19,0 
51,6
15/1Х 
4,42 
11,5 
4,8 
7,0 
23,8 
52,9
Таблица 11
Химический состав клена платановидного 
— Асет р!абатовае= 1..
(по Клингу, 1933)
От абс. сух. вещ. в проц.
Что анализир. 
безазот.
волы — | протеина 
белка 
жира — 
|клетчатки| 
зкстрант. 
минеральн. вещ.
вещ.
ЙЛистьЯ ‚ .. .. .. ...... 
7,9 
12,6 
— 
4,2 
19,8 
55,5
Побеги .. .. .. .. ..... 
8,0 
12,4 
— 
3,8 
21,5 
54,3 
—
Сено из листьсев .. ..... 
6,9 
14,7 
— 
3,0 
21,5 
53,9 
—
ИПлоды .. ........... 
6,6 
14,2 
12,4 
11,2 
24,8 
43,2 
510. — 0,60
СаО — 0,93
Р.О, — 0,88
Семена „.. .. ........ 
7,0 
27,1 
25,0 
21,5 
74 
37,3 
510. — 0,2,
СаО — 0,39
Р.О, — 1,72
Крылатки .. ..... . 
. 
6,4 
4,6 
3,9 
3,6 
37,9 
47,5 
510. — 1,00
СаО — 1,31,
`Р.О, — 0,29
Судя по хим. составу (табл. 11), листья и се-
мена являются кормом высокой питательной
ненности. В Швеции указывалось, что К. остро-
листный поедается крупн. рог. скотом, иногда
ениньями и выборочно козами (Работнов, 1940).
Последующие наблюдения также показали, что
иметья поедаются скотом. По указанию Аренса
н Алейникова, поедается пятнистыми оленями.
Но время первой мировой войны семена упо-
1 ‚›‹\блялись в корм скоту 
(Бруттини, 
1931).
Нереваримость сырого протейна, 
по Бегеру,
в семенах составляет 78% (Клинг, 1933).
В семенах содержится дубильная кислота
н количестве 0),74%, в крылатках 0,16°%, в пло-
лах 0,40°% (Клинг, 1933). В ветвях содержа-
ние дубильных веществ, по Краусу, составляет:
и коре 2,24%, в древесине 0,96% (Поварнин,
{928). Листья содержат 0,178 мг%/, каротина.
Опавшие листья употребляются для окраши-
инния тканей в желтый цвет. Отваром коры
е железным купоросом окрашивают ткани в чер-
имй двет, а отваром древесины — в желтоко-
ричневый цвет. В марте сок К. остролистного
используется для приготовления безалкаголь-
ного напитка. Хороший медонос, по обилию
выделяемого нектара стоит на первом 
месте
среди других видов клена (Глухов, 1937). Дает
ценную поделочную древесину.
3142. А. рзеиаор!агапив Г. — К. ложнопла-
тановый, явор, белый клен. Высокое стройное
дерево 
с 
пирамидально-шаровидной 
кроной,
достигающее 40 м вые. и 1,5 м в обхвате. Встре-
чается на юге европ. части СССР, в Крыму
и на Кавказе. Растет в горных лесах на высоте
1200—1500 м н. у. м. Разводится в парках и
садах. Цветет в июне. Размолотые семена содер-
жат воды 9,2% и (от абс. сух. вещ. в проц.):
золы 8,0, протеина 23,5, жира 9,9, клетчатки
14,8, безазот. экстракт. вещ. 43,8. В золе со-
держится (в проц.): извести 0,98, фосфорной
кислоты 0,83. Такой корм считается пригодным
для рог. скота и лошадей (Клинг, 1933). В се-
менах много галловой кислоты, способы удале-
ния котдрой еще не изучены.
Свежеопавшие листья содержат воды 17,74%
и (от абс. сух. вещ. в проц.): золы 6,8, протеина