ВНО5 — СУМАХ 
° 
39
Сахалине и на Курильских о-вах. Кормового
значения не имеют.
Некоторые виды введены 
в культуру как
денные дубильные, лекарственные, красильные
и декоративные растения.
РТУТАСТА .. — ФИСТАШКА
В СССР произрастает 2 вида.
3127. Р. тийса Е1зсЬ. её Меу. — Ф. тупо-
листная, кевовое дерево. Дерево 8—15 м выс.
Встречается по сухим склонам на Кавказе 
и
в Крыму, нередко растет в долинах рек, выдер-
живая значительное засоление почвы. Плоды
используются для 
откорма 
свиней. 
Осенью,
когда плоды осыпаются, свиней выпасают в ке-
вовых зарослях. Плоды кевового дерева содер-
жат около 60% горючего масла, пригодного
и для мыловарения. Содержащаяся в коре и
древесине — кевового 
дерева 
смола 
употреб-
ляется 
в 
лако-красочном производстве. Мес-
тами 
кевовое дерево 
разводится как декора-
тивное.
3128. Р. сега 1.. — Ф. настоящая. Дерево
или кустарник. Растет в Сред. Азии по камени-
стым 
и 
скалистым 
склонам 
в 
предгорьях,
в поясе эфемероидных лугов с ксерофитными
многолетниками. Дает съедобные плоды, содер-
жащие 40—60°% жира; кроме того, содержит
таннин, 
употребляемый в красильном и ду-
бильном производстве. Листья скотом не по-
едаются. 
Плоды 
охотно 
поедаются 
свинь-
ями.
Введена в культуру в Сред. Азии, в Крыму
и в Закавказье,
ЕВНО$ 1. — СУМАХ
В СССР произрастают 3 вида, 
из них в
дикорастущем 
состоянии 
встречается 
только
один.
3129. Н. соггатга [. — С. дубильный (рис. 32).
Небольшое деревце, чаще кустарник, до 3—5 м
выс. В естественном виде встречается в Крыму,
на Кавказе и в горной Туркмении. Растет на
сухих каменистых склонах от 900 до 1700 м
и. у. м. Скотом совершенно не поедается. Его
относят к ядовитым растениям, но точных ука-
заний о его ядовитости не имеется. Экспери-
ментальное скармливание 3 кг свежих веток и
листьев вызывало лишь слабые, 
быстро про-
ходящие 
симптомы 
отравления, 
общую 
сла-
бость, ослабление сердечной деятельности, ги-
перемию слизистой оболочки глаз (Гусынин,
1947).
Листья содержат от 13,5 до 25% дубильных
веществ — таннидов. Содержащийся в послед-
них таннин имеет применение в медицине, в кра-
сильном деле, тексти;(ьном производстве и в ви-
ноделии.
На Талыше плоды С. дубильного собирают,
измельчают в порошок и употребляют в каче-
стве жаропонижающего средства (кислое питье)
и для лечения опухолей (припарки). Порошок
изплодовС. дубильного идет как приправа к мяс-
‘%"› 
Х еееК
\`.‚. 
щ ' 
‹ \\Чч`.
+ _}'к
Рис. 32. Сумах дубильный — ВЛи5 согтагга 1
ным кушаниям, а также в качестве 
пищевого
красителя.
Ягоды употребляются в народной лечебной
практике при катаре и желчных лихорадках
(Роллов, 1908). Дубильные вещества высокого
качества, 
содержащиеся в листьях С. дубиль-
ного, служат для выделки лучших сортов кожи.
Из листьев и коры добывается желтая краска,
из 
плодов 
и 
корней — красная 
(Шлыков,
1932).
С. дубильный пригоден для закрепления смы-
тых 
склонов. 
Обладает 
красивой 
осенней
окраской листьев (яркокрасной и оранжевой) и
поэтому используется в 
садах 
и 
парках как
декоративное.