РЕСАМОМ — ГАРМАЛА 
17
Таблица 4
Химический состав, коэффициенты переваримости и питательная ценность жмыхов
и семени льна-вудряша 
— Гтит питйие М.
(по Попову и др., 1944)
От абс. сух. вещ. в проц. 
В 100 кг корма
а
Ё 
; 
Ё 
вл!;а;:‹{хз‹іти 
абс. сухого
Тип жмыха 
® 
Показатели 
5 
В 
® 
ё
“ 
5 
Е 
Е 
ЕО 
1е 
& 
_
8 
а1а | Е | # 
|&| 
Е | 38 
|Е8| 
#Е 
|Ёв-| 
#Е
е 
[ аы 
— 
— 
«5а
Стандартный .. .| 
22 | Хим. состав 
11,0 | 7,4 | 37,2 | 34,6 | 7,6| 
10,4 | 37,4 | 26,2 | 115,3 | 29,4 | 129,5
Коэф. перевар. 
86 
92 | 49 
81
Нестандартный. .| 
94 | Хим. состав 
11,0 | 7,5 | 33,9 | 31,9 | 9,7| 
11,0 | 37,9 | 24,1 | 119,5 | 27,1 | 134,3
Коэф. перевар. 
86 
92 | 49 
81
Слабо обезжирен-
ный, нестандарт- 
_
ный .. ......| 
41 
Хим. состав 
11,0 | 7,7 | 32,8 | 30,4 | 4,3| 
10,7 | 34,5 | 23,0 | 128,2| 
25,8 
1441
Коэф. перевар. 
86 
92 | 49 
81 
і
в сутки: молочным коровам со средним удоем
до & кг, при переработке молока на масло —
до 2,5 ке, откармливаемому крупн. рог. скоту
до 4—5 кг, молодняку — до 1—1,5 кг,.рабочим
лошадям — до 2—3 кг, при откорме свиней —
до 0,5—1,5 кг.
Очищенное и размолотое семя после экстрак-
ции из него масла дает шрот или муку. Размо-
лотый в муку льняной жмых также называется
шротом. Питательная ценность шрота близка
к 
питательной 
ценности 
жмыха. 
Считается,
что льняной шрот 
регулирует `пищеварение,
так как он обладает легким слабительным дей-
ствием.
Избыточное кормление скота льняными жмы-
хами 
или 
шротом 
отрицательно 
сказывается
на качестве молока, мяса и сала. Опасно скарм-
ливать скоту льняной жмых и шроты, попор-
ченные при неправильном хранении — заплес-
невелые, 
загнившие. 
При хранении в сыром
помещении льняной шрот очень быстро плес-
невеет. 
:
Мука из льняного семени является прекрас-
ным 
диетическим 
продуктом для 
всех 
Ввидов
скота, особенно для телят после прекращения
выдачи им цельного молока.
Льняное масло употребляется для припа-
рок, мазей, клизм (Струев, 1912), при изготов-
лении лаков, типографских чернил, 
зеленого
мыла, а также при малярных работах и т. д.
В Армении крестьяне смазывают им буйволов
для уничтожения паразитов.
ХУСОРНУГТАСЕАЕ ХО. —
ПАРНОЛИСТНИКОВЫЕ *
К сем. парнолистниковых относится 28 ро-
дов и более 290 видов. В СССР встречается
6 родов и 48 видов. Из описанных ниже 11 ви-
дов большинство скотом не поедается совсем
или 
поедается 
в 
ограниченном — количестве,
главным образом при бескормице. 
Два вида
ядовиты (Рерапит Лагта{а 
и 
ТтЫШи$ 1егге-
$1г:$), подозрительны на ядовитость некоторые
виды парнолистников (7уворйвуйит). Многие
виды содержат алкалоиды, красящие вещества,
дубильные вещества,
РЕСАМОМ 1. — ГАРМАЛА
У пас встречается 2 вида этого рода. Нап-
более широко распространен и известен Р. Лаг-
та{а. Скотом не поедается, ядовит.
3019. Р. Лагта{а 
1.. — Г. 
обыкновенная
(рис. 
13), 
дикая 
рута, 
могильник, 
эсфент,
исфент, 
адраспан (узбек., 
казах.), 
юзармек,
юзармик (туркм.), узарлиг (арм.). Многолетнее
растение с длинным, до 2 м, стержневым кор-
нем, 
многочисленными 
густо 
облиственными
стебл.ями 
20—50 
см 
выс.; 
голыми, 
сильно
рассеченными листьями и крупными правиль-
ными цветками желтовато-белого цвета. Цветет
с мая по июль. В июле — августе плодоносит.
- 
е 
‚ 
- 
зА ——ж:—--‘
* Описала М. А. No\' 
об