882
Фасоли 
по 
засухоустойчивости 
занимают
четвертое место после чечевицы, чины и нута.
Рис. 542. Тепари — РЛазео!и5 асийтоги5 А. Стау.
Все фасоли 
— теплолюбивые 
растения, 
0со-
бенно чувствительные к заморозкам в фазе
всходов, только некоторые сорта выдерживают
БЕСОМ1ТМОВАЕ — БОБОВЫЕ
температуру до —1, —3°. Относятся к расте-
ниям короткого дня. 
.
Фасоль 
не 
выносит тяжелых, 
Ххолодных,
глинистых и иловатых почв, особенно с высоким
стоянием грунтовых вод; на` сухих, песчаных,
каменистых, торфянистых — снижает урожай.
К засолению наименее чувствительна лимская
фасоль, затем тепари.
Питательная ценность фасоли как корма
изучена слабо, поэтому приводимые в табл. 452
данные нуждаются еще в проверке. Можно всв.
же отметить, что питательная ценность сена и
силоса из нее скорее ниже, а не вышеё питатель-
ной ценности вики, сераделлы и других одно-
летних бобовых трав.
Длина вегетационного периода у фасолей
в пределах СССР колеблется от 75 де 130 дней
и больше.
Большинство 
фасолей 
используется 
ком-
плексно, как пищевое (зерно, лопатки), кормо-
вое (зерно, отходы зерна, солома, зеленый корм}
и сидерационное растение,
РА. ешрагв5, РА. Гипаги$ и РИА. аигеиз 
—
в основном имеют пищевое значение (на зерно,
лопатку, консервы), в меньшей степени кормо-
вое и сидерационное.
Урожай зерна 
очень 
различен. 
В СССР
в среднем получают до 20—28 ц|/га.
2970. 
РА. 
асий]ойи$ А. 
Стау — Тепари
(рис. 542). Однолетнее растение с длинныЫМИ
(0,5—3,0 м), тонкими стеблями, 
распростер-
тыми или вьющимися, голыми или слабо опу-
шенными. Листья толстые, кожистые, гладкие,
внизу слабо опушенные.
Таблица 452
Химический состав фасоли 
— РЛавео!из [.
(по Моррисону)
От абс. сух. вещ. в проц.
что анолавар. 
чвсло | ада [р 
- 
;
волы 
протеина 
жира 
клетчатки 
ТЁЗЗЁ{ЗТСЁТ— ЁЁ:Ё
Сено фасоли 
.. . .. .. ........ 
З 
9,7 
8,5 
10,8 
2,4 
26,6 
517
Сено РА. асопй Чойиз: 
‚
хим. состав .. .. .. .. ...... 
2 
10,0 
15,5 
18,0 
2,6 
17,7 
46,2
коэф. перевар. 
. .. .. .. ..... 
2 
— 
— 
67 
11 
52 
65
РА. асиё:ойти$ .. . .. .. в ккк 
6 
10,0 
11,5 
19,0 
3,2 
27,5 
388
Бобы РА. асопйоПи$. .. 
.. .... 
6 
97 
48 
25,5 
0,8 
4,6 
64,3
Бобы РА. асиёоПи$8. .. .. .. ... 
1 
— 
46 
24,4 
1,5 
З,7 
65,8
Бобы РА. апешаг .. .. .. .. .. 
2 
— 
4,2 
24,4 
0,8 
4,6 
66,0
Бобы РА. 
еш раг :
хим. состав .. .. .. .. ...... 
5 
— 
5,0 
25,2 
1,3 
5,0 
63,5
коэф. перевар. .. .. .. . ..... 
14 
— 
59 
38 
49 
83
Силос из РЪА. аигеиз в почти зрелом
СОСТОЯНИИ . . . .. ..... воовьое 
— 
— 
5,2 
13,5 
5,2 
40,5 
35,6