РНАЗЕОГОЗ — ФАСОЛЬ, ЛОБИЯ
881
Таблица 451
Химический соетав голубиного гороха 
— Сп)апиз ОС. происхождения из различных стран
От абе. сух. вещ. в проц.
Происхождение 
Воды (проц.) 
` 
‘ 
безазот.
волы 
Ъ 
протеина 
‘\ 
жира 
клетчатки 
экстрант.
| 
вещ.
Индия .. .. .. . .. .В кее.. 
7,1—8,7 
4,1—4,4 
. 
18,3—23,5 
0,9—1,4 
6,9—10,1 
62,5—67,0
Гвиана .. .. .. ............. 
8,5 
3,8 
18,7 
1,3 
7,5 
68,7
О-в Соединения . .. .. ........ 
14,2 
4,7 
19,3 
1,5 
8,3 
66,2
Мадагаскар „. .. .. . 5. ....... 
10,9 
46 
216 
16 
7,7 
64,5
Тангинайка . .. .. жебочоовове 
11,2 
3,8 
22,6 
1,4 
6,1 
66,1
Гвинея . .. . .. ..5 .. .2 ее к.к. .. . 
‘11,5 
44 
23,8 
1,2 
6,9 
64,0
Горох ‚обыкновенный .. .. ..... 
14,0 
3,2 
‚ 
26,2 
1,9 
6,3 
62,4
ценноий кормовой культурой. Семена идут на
откорм птиц; отруби — для молочных коров
(табл. 454). 
'
\‘;Ё
77
Рис. 541. Каянус голубиный горох — Са]апиз5 тпакси5
5ртепр.
111 
Кормовые растения
Голубиный `горох нередко 
возделывается
с целью создания многолетних пастбищ вместе
с многолетними злаками (Ревёиса гибга, Супойоп
дасёу!оп, СМогг5 вауапа, Разрийит зр. и др.).
Кроме того, голубиный горох используется
в 
качестве сидерата 
и 
покровного растения,
в частности при культуре многолетних кормо-
вых трав.
"РНАЗЕОТО5 1.. — ФАСОЛЬ, ЛОБИЯ *
Род включает около 180 видов”многолетних
и однолетних растений, лиан, полукустарников,
стелющихся, 
вьющихся, — полупрямостоячих
травянистых, распространенных по всем стра-
нам света, 
главным образом 
в тропиках и
субтропиках.
В культуре известно до 20 видов, часть их
возделывалась 
еще за 
2—23 
тысячелетия до
нашей эры и в дикорастущем состоянии они
не встречаются, таковы: 
Р/Л. 
аигеив — маш,
РА. типво — маш, урд, РА. сайсатайи5 — рисо-
вая фасоль, РЛ. апршбагт:5 — адзуки, РА. ош ва-
‚:5 — фасоль обыкновенная, РЛ. тий оги5 —
Ф. многоцветковая, РЛ. [ипайи5 — Ф. лимская,
Р/. асий ой и5 — тепари. В СССР в диком виде
фасоли не встречаются, возделывается же около
80 различцых (сортов.
° 
В мировом хозяйстве фасоль имеет ограни-
ченное значение, занимая около 4,5 млн. га, что
составляет 12% площади возделывания зерно-
бобовых культур. В СССР фасоли до первой
мировой войны занимали небольшие площади
(вместе 
с 
бобами 
0,04% 
общей 
посевной),
около 50 тыс. га. В данное время площадь ее
возросла больше, чем в 5 раз, составляет уже
10% от площади ‘всех : зернобобовых и дает
3% всего мирового сбора.
* Описала Е. А. .Дояіренно.