ОМОВВУСН15 —ЭСПАРЦЕТ 
761
Таблица 381
Химический состав эспарцета закавказекого 
— ОпобтгусNoёв дга п5зсамсавёса, СтоввВ.
От абс. сух. вещ. в проц. 
(
Что 
Воды 
. 
й
аналивир. 
‘раза 
(проц.) 
золы 
протеива 
белка 
жира 
клетчатки ЁЁЁЁЁЁЁ&. 
Источник и райов
вещ.
‘ 
—
Нач. 
16,5 
5,6 
13,8 
— 
4,& 
331 
431 
Соколов, 
1950, 
Азер-
цвет 
байджан.` ССР
— 
15,0 
10,0 
231 
16,4 
2,5 
25,3 
391 
Пальчевский, 1940
Бут. 
8,2 
6,4 
15,4 
— 
2,5 
29,7 
46,0 | Матевосян, 1947; Свис-
лян. р-н Армян. ССР
Сено ‹ 
» 
11,2 
8,4 
21,7 
— 
2,8 
24,2 
42,9 
|Талин. р-н Армян. ССР
» 
10,3 
6,3 
20,6 
— 
2,7 
29,6 
40,8 
ДаралагезёСЁ›;Н Армян.
» 
9,6 
6,4 
14,2 
— 
2,5 
33,3 
43,6 
Мартуыин.С Ср};н Армян.
» 
8,9 
6,0 
18,0 
— 
2,8 
27,0 
46,2 
Фонтан, Армян. ССР
— 
— 
10,0 
5,9 
16,7 
— 
2,9 
26,2 
48,3 
Гезалдара, Армян. ССР
ЛЁЁЁЁЁИИ 
ЁВЁ; 
10,3 
6,9 
26,3 
— 
2,6 
28,2 
36,0 
Матевосян, 1947, Ар-
Стебли | — » 
32 
2,6 
16,5 
— 
1,3 
52,2 
274 
мян. ССР
— 
7,6 
6,8 
16,4 
— 
1,6 
39,6 
35,6 
Левитин, 1949, Харьков.
Сено 
72 
226 
184 
27 
‚26,7 
40,8 
Дмитриев,ОбіПЭ'!Щ‚ Ессен-
Цвет 
— 
‚ 
› 
, 
› 
тук. опорн. пункт
— 
— 
— 
6,5 
15,9 
— 
1,9 
28,4 
47,3 — | Магакьян, ЁЗЗ, Армян.
Р
Таблица 382
Сравнительный химический состав эспарцетов 
— Опобгусйёз Айзапз. и люцерны
посевной — Меабёсадо заёёта Т.
[Орджоникидвевская (6. Ставропольская) оп. станция животноводства; Лубенец, 1948]
От абе, сух. вещ. в проц.
Вид 
| 
безазот.
' 
золы 
протеина 
белка 
жира 
клетчатнки 
экстрант.
вещ.
Э. закавказский .. . .. .. ...... [ 
10,0 
231 
16,4 
2.5 
25.3 
39.1
Э. посевной . .. .. .. .. ....... 
6,9 
16,1 
— 
31 
25,8 
48.1
Л. посевная. .. .. ........... 
10,2 
19,2 
15,0 
ЗА 
27,6 
39,9
Г 
|
в корм скоту используется эспарцетовая солома,
которая 
также 
поедается 
скотом — хорошо.
Э. закавказский по поедаемости уступает лю-
церне, так как имеет меньшую облиственность
и более жесткие стебли, чем последняя. При
поедании в зеленом виде Э. закавказский не
вызывает у скота вздутия живота (тимпанита),
подобно люцерне. Он считается исключительно
хорошим кормом для коров, лошадей, свиней
и домашней птицы как в зеленом, так и в су-
хом виде.
96 
Кормовыё растения
Э. закавказский при благоприятных усло-
виях 
дает большие урожай сена, урожаи во
влажных 
условиях 
уступают 
урожаям 
лю-
церны, а в специфических для эспарцета усло-
виях (сухие карбонатные почвы лесной зоны,
в лесостепи, на черноземах степи) по урожаю
он превышает не только другие виды эспарце-
тов, но и люцерны. Например, на Кубанской
оп. станции ВИР Э. закавказский превысил
урожай люцерны Славянской 
на 3,6%, 
на
Каменностепной — селекционной 
станции 
на