654 ТЕСОМТМОВАЕ — БОБОВЫЕ `Табли ца 332 Химический состав клевера белого — Т/оПит терепе 1, От абс. сух. вещ. в проц. і Число Что Воды | — —- ‚ б . и ай анал. | анализир. [ Время Фаза — |(проц.) волы | В0° | жира | Клет. эн(‹Ё%Ёт. сточник и район | | | | — — — -й укос — | 10,4 | 17,9 | 17 | 30,2 | 39,8 — — — Ё ;ЁЁЁ\ — !1 10,6 | 237 | 2,2 ! 195 | 44,0 } Оношко, Культура болот 8 ; Сено | — ! — ! 16 9,3 | 14,3 | 3,4 | 31,2 41,8 Попов и др., 1944, средн. по | . | : СССР 1 ° » р — } — — 111 | 18,5 | 2,9 | 22,5 45.0 Голубенцева, 16929, Новгород. ' \ | | губ. 1 » — | — 1601 80| 17,7 | 43 | 285 | 42,5 1 |Зел. масса ! — — —- 815 | 114 | 238 | 43 ‚ 23,2 / 37,3 } Иванов, Луговодство 1 Сено | — — 1 410,4 | 7,3 | 186 | — | 20,9 — Котов, Карнаух, Опперман, ; і 1940, Украина 1 » | 25/М1 '° Цвет. | 10,0 | 10.0 | 26,0 | 1,7 17,0 45.3 Рябова и Саверкин, 1937, ; ‚ | Дальн. Восток | ' ' | ‘ а неудобренного — 86,5 (Степанов и Мостин- ская). _ По содержанию протеина и клетчатки К. бе- лый близок к другим клеверам (табл. 332). Особенно богаты протеином листья и цветочные головки. По имеющимся данным, В них со#(ер- жится от 26,7 до 35,8% протеина (на сухой вес). Судя по анализам Оношко (табл. 332), пи- тательная ценность второго укоса должна быть много выше питательности первого укоса. Содержание белка в К. белом изменяется также в зависимости от условий среды и геогра- фического происхождения. Это можно видеть из табл. (табл. 333, 334). Таблица 333 Влияние условий внешней среды на химический состав клевера белого — Тиойит тереп8 П. (по Соловьъеву, 1948) ‚ От абс. сух. вещ. в проц. Месёо ваятия золы протеина клетчатки Щапово, Москов. обл., 1 питомНИк . .. ..... 71 17,7 15,2 Москва (ВСХВ) | сильно удобрено .. . 12,5 20,7 ] 231 При внесении удобрений — питательность К. белого увеличивается. По минеральному составу К. белый близок к К. красному (табл. 335). Содержание каро- тина в К. белом резко снижается после цвете- ния (табл. 336). Таким образом, К. белый дает прекрасный нежный и питательный корм. Болышинством исследователей этому растению дается высокая оценка, и он относится к кормовым растениям 1 класса. В то же время его участие в травостоях пастбищ повышает содержание азота, окиси кальция и фосфорной кислоты в почве, повы- шает содержание протеина в других компонев- тах травостоя, положительно действует на тем- пературу почвы, уменьшает эрозию почвы. Таблица 334 Химический состав клевера белого — ТОГ мт терепв 1,. — различного географического происхождения (выращены в Щапове, Московской обл.; по Соловьев} , 1948) От абс. сух. Географическое проис- Воды вещ. в проц. хождение (проц.) _ волы | белка | ЗЫ Восток Грузинской ССР..| 10,6 | 12,1 | 15,6 | .26,8 Алтай, Зайсан .. .. .... 7,4 8,8 | 15,5 {1 20,0 Север Казахской ССР_ .. .| 13,7 8,0 | 15,2 | 20,5 Зап. Сибирь .. .. ..... 7,8 | 14,4 | 14,1 | 27,0 Сев. Кавказ. .. .. .. ... 13,2 11,0 | 13,2 | 24,9 Молстовская обл. (Перм- ский культурный) .. . .| 10,2 7,0 | 13,0 | 21.9 В. белый нысевается в чистом виде только для семенных целей, а большей частью высе- вается в смесях со злаками и другими клеверами в количестве 10% для сенокосного использо-