568 ГБЕСОМТ!МО$САЕ — БОБОВЫЕ Таблица 277 Урожай сена второго укоса в процентах к первому укосу у трав различного возраста (опыты Константиновой и Приселковой в Омске; средние данные по 4 годам посева) Возраст трав Название трав ?-летний | 3-летний 4-летвий Люцерна: омская .. . .| 97,6 90,4 85,2 бухарская . .| 69,2 74,3 62,5 гибридная . .| 57,6 92,2 37,5 желтая. .. .| 48,3 48,2 19,5 Эспарцет песчаный . .| 49,0 16,6 29,3 Костер безостый .. .. 72,7 341 34,2 Пырей бескорневищный| 32,4 10,5 16,5 Житняк сибирский . .. 32,4 15,8 19,2 » гребневидный .| — 43,7 11,4 0,0 Волоснец сибирский . .| 13,4 3,0 0,0 В формировании урожая с весны, а также после укосов и стравливаний крупнейшую роль играют запасные углеводы, отлагающиеся в корнях люцерны. Содержится их в корнях люцерны от 15,1 до 38,5% (табл. 278). Из общего количества запасных углеводов 20—40% состав- ляют сахара (моно- и дисахара), остальное гемиделлюлоза. Динамика запасных углево- дов изучена крайне плохо, но все же совер- шенно очевидно, что наибольшее количество их в корнях содержится во второй половине лета. Л. посевная дает высокоценное сено, зеле- ный и пастбищный корм. Хим. состав ее изу- чался во многих пунктах СССР. Приводимые далее (табл. 279, 280) сводные данные (1944 г.) по СССР в целом (Попова, Томмэ, Елкина) и более поздние (1948 г.) по Украине (Захар- ченко и Ткалич) не являются исчерпывающими. Значительное количество анализов, особенно таких, которые связаны с изучением подбора и выведения новых сортов,агротехники люцерны еще не опубликовано. Однако и приведенных в этих работах данных достаточно, чтобы судить о химизме люцерны. Надо все же отметить, что имеется еще сравнительно небольшое коли- чество анализов по фазам вегетации растений, взятых с одного и того же участка. Анализы этого характера сведены в табл. 281.Отсутствуют сведения (нами среди опубликованных мате- риалов не обнаружены) по динамике хим. состава люцерны, взятой с одного и того же участка. но в различные годы, вследствие чего о влиянии погодных условий на химизм и питательную оценку люцерны можно судить только по косвенным показателям. Сравнительно немного данных имеется по хим. составу отдельных Табдлица 278 Содержание суммы залаеных углеводов (в проц.) у люцерны—Ме‚аіса‚ао Т. ]ЁЁ?Ё Кущение | Бутонива- Цветение — | Плодоношение | . Перед ви- снега ция й ° мовкой © © Г © ®© © . . Объект анализа 5 ® Ё ® Ё $ Ё ® 5 ® Е $ Источник и район ® [Е 31525 | 8 | Е | 8 | Е | # | Е а | 8 | 8 | 8 | ® в ® 5 8 & ® ® я © н © я о н о я о я © Нижняя падвебм- ' ная часть побе- гов ...ееее.| — | — | — | — |13,8| 140 | 10,3 | 22,0 | 142 | 14,7 | 15,8 |17,4 Борссов 1949 Подземная часть род. (;бл * побегов „.. . .| — | — |16,6 |16,6 |13,4 | 21,2 | 17,4 | 27,2 | 17,7 | 19,9 | 24,7 |23,6 * КОРНИ е ооеоооно е — — 20‚9 20‚9 15,1 17‚8 19‚3 30‚9 32,9 30,0 32,9 30,6 Корни: время — взятия Бушман, {939, образдов .. .| — | — | — | — | — | 5/У |10/У1| 5/УП |19/УПЦ 3/Х |13/Х1| — Фрунзе; поливная проц. .. .. .. .[ — | — | — | — | — | 20,7 | 24,2 | 26,8 | 29,8 | 38,5 | 31,4 | — | ) люцерна ] Смирнова-Икон- Листья . .. . .. .]| — | — | — | — | — — — 15,2 — — — |17,4 никова, 1950, Стебли .. .. ...| — | — | — | — | — — — 15,6 — — — |124,3 } Майкопская оп. Корни . .... .. — | — | — | — | — | — | — | 25,2 | — — — |36,0| | ст. ВИР; среднее ) по 3 сортам Корни .......| — |36,0| — | — | — | — | — | 28,4 | — — — |37,8 Там же, но по гибриду Три- поли П, армят- ский — предгорный