540 _ БЕСОМ!МОБАЕ — БОБОВЫЕ Судя по хим. составу, Л. синий следует отнести к растениям с высоким содержанием питательных веществ. На Казанской оп. стан- ции при урожае зеленой массы Л. узколист- ного в 213 цга в ней содержалось 84,5 кг/га азота. По данным Новозыбковской станции, на рыхлых песках в урожае в 170 ц/га надзем- ной массы содержалось (в кг/га): 76 — МNo, 21 — Р,‚О,, 29 — К,О, 79 — СаО и 20 — МеО. По наблюдениям Рабиновича на оп. станции «Маяк», Л. синий содержал в корнях о0 кг, в надземной массе 130 кг азота, а всего 180 кг/га. При очень благоприятных условиях роста Л. узколистный может накопить азота в-2— 3 раза больше. Наряду с богатством белковыми веществами, семена люпина содержат алкалоиды, придаю- щие ему горечь, и при поедании скотом вызы- вающие явления отравления. Вследствие этого отрицательного свойства люпин — внедряется в производство очень медленно. Алкалоидность отдельных частей растения изменяется по фазам вегетации. Из вегета- тивных частей алкалоиды мигрируют в плодо- носящие. Чем больше скорость накопления массы люпина, тем меньший процент алкалои- дов в ней содержится. При калийном удобрении алкалоидность семян люпина снижается. Из- менчивость алкалоидности в различных усло- виях роста очень значительна и достигает 250% от наименьшей (Тимофеюк, 1929). В связи с этим становится понятным не раз встречав- шееся указание, что отравление скота люпином отличается некоторым своеобразием, — в раз- ные годы, в различных условиях уборки люпин оказывается в различной степени ядовитым для скота. При кормлении скота семенами люпина наблюдается заболевание «люпиноз». Больших размеров это заболевание достигает среди овец, в отдельных случаях наблюдается у лошадей, крупн. рог. скота, коз и свиней. Заболевание возникает также при кормлении соломой лю- пина и оболочками бобов. При поедании семян необезгорченного люпина крупн. рог. скотом уменьшаются удои, ухудшается вкус молока и развивается люпиноз. Болезнь проявляется следующим образом: ядовитое начало действует на печень (жировая дегенерация), почки, вызы- вает воспаление слизистой оболочки пищева- рительного тракта, мочевого пузыря, жировую дегенерацию сердечной мышцы и скелетной мускулатуры. Признаки отравления: появляется желтуха, уменьшается аппетит, усиливается мочеотде- ление, появляется нервное `расстройство — воз- буждение, пугливость, угнетение, оглушение; дыхание ускоряется. Лечат разведенной уксус- ной, соляной, лимонной кислотой, дачей слаби- тельного масла, применяют эфир, камфору, спирт. Л. синий менее ядовит, чем Л. желтый. Несмотря на ядовитость, семена Л. узколист- ного представляют хороший концентрирован- ный белковый корм. Перед употреблением они должны обезгорчиваться путем выпаривания и продолжительного выщелачивания в холодной воде. По данным Новозыбковской оп. станции, такой обезгорченный корм охотно поедается всеми с-х. животными и приравнивается к льня- ному жмыху (Клещенин). Самый простой и дешевый способ обезгорчивания заключается в выпаривании дробленых семян люпина в те- чение нескольких часов с последующим промы- ванием в холодной воде в течение 6—10 часов, с частой сменой воды, до полного обезгорчи- вания семян. В обезгорченных семенах белко- вых веществ и жира содержится не меньше, чем в семенах необезгорченного люпина. Всесоюзным институтом растениеводства и рядом оп. станций выявлены малоалкалоидные формы люпина, которые пригодны для исполь- зования на корм как в зеленом виде, так и в виде семян. У безалкалоидных сортов люпина, так называемых «сладких люпинов», содержа- ние алкалоидов в семенах составляет 0,03— 0,007%, в то время как у обычных сортов их количество достигает 0,9%, т. е. в 30—130 раз больше. В зеленых же частях безалкалоидных люпинов содержится только 20% от количества алкалоидов, содержащегося в семенах, т. е. ничтожно мало; практически такое количество безвредно для скота. На Минской оп. станции животноводства при кормлении 7—9-месячных подсвинков при за- моне 18,9% суточного рациона зерном мало- алкалоидного люпина никаких вредных послед- ствий не наблюдалось. Там же при кормлении 5,Э-месячных подсвинков 20% суточного ра- циона было заменено зерном малоалкалоидного люпина (с содержанием 0,100—0,104% алка- лоидов). На 8—10-й день у подсвинков появи- лись признаки заболевания: сонливость, рвота, потеря аппетита. Снижение дачи люпина с 20%, до 10% суточного рациона устранило эти вред- ные влияния и дало положительный эффект даже при кормлении 4,о-месячных подсвинков (Мороз и Савичев, 1939). Необезгорченное зерно люпина является хорошим кормом для карпов в рыбоводных прудах. Из него приготовляют также сурро-