522 
В 
ТЕСОМ!МХОЗАЕ — БОБОВЫЕ
3. Большое 
значение 
в 
определении 
пи- 
веществ бобовые превосходят маревые (41,2%),
тательной ценности растения 
имеют безазо- - но 
уступают 
злакам 
(47,9%) 
и 
осоковым
тистые 
экстрактивные — вещества 
(раствори- 
(49,5%).
мые сахара, крахмал и т. д.). В фазах цве- 
4. Жира бобовые содержат немного: в фазе
тение 
— плодоношение их оказалось 
42,0%. 
цветение — плодоношение 3,2%. У отдельных
По содержанию безазотистых 
экстрактивных 
групп колебания незначительны (3,0—3,4%).
Химический состав, коэфицненты переваримости, питательная ценность бобовых 
—
Название растения 
Что анализир. и фазы вегетации 
(:ЁЁТ'ТЁ,% 
Показатели 
(ЁЁ(';Ё_! )
Люнпин многолетний — Гирттпив5 
' 
1 
Хим. состав 
848
робурпуйи5 
Коэф. перевар. 
В
а 
ы 
Хим. состав
Люпин желтый — Гирти$ [1шеи$ 
Силос 
1 
{ 
й 
801
! 
Коэф. 
перевар. 
—
Сено (до цвет. и в цвет.) 
7 
{ 
Хим. состав 
—
Верблюжья колючка — АГЛав: 
Коэф. перевар. 
—
‚рзеидайВав: 
й
Сено (плодонош.) 
4 
{ 
Хим. состав 
ч
Коэф. перевар. 
—
Козлятник восточный — Са!ева 
‚
‘огзетёа115 
Сепо 1-го укоса` 
я 
{ 
Хим. состав 
21,3
Коэф. перевар. 
е
Сено (конец плодоношен.) 
1 
{ 
Хим. состав 
13,3
Солодка голая — СТусугг!за 
[ 
Коэф. перевар. 
—
в(абга
Сепо отавы 
1 
{ 
Хим. состав 
90
Коэф. перевар. 
—
Пажитник крупноцветковый 
— 
Сено (плодонош.) 
1 
Хим. состав 
18
Тгфопейа втапат ога 
Коэф. 
перевар 
—
Пажитник Попова — Тттвопейа 
Трава (начало плодонош.) 
1 
{ 
Хим. состав 
58,5
Ророги 
: 
Коэф. перевар. 
Ё
[ 
Трава (цвет.) 
1 
{ 
Хим. состав. 
759
Коэф. перевар. 
"
Чина посевная — Га%йугив хайпои5 \ 
Трава (плодонош.) 
{ 
{ 
Хим. состап 
60.7
‘ 
Коэф. перевар. 
—
\ 
Сено (плодонош.) 
1 
{ 
Хим. состав 
17,0
Коэф. перевар. 
е
Люперна посевная 
— Мейсаво 
Сено (цветен.) 
7 
{ 
Хим. состав 
=
ЕН 
Коэф. перевар. 
—
* Приведены данные по опубликованным опытам. Сведения по питательной ценности, приводимые в работлл
Попова, Томмэ и др., в данную таблиду не включены.