520 ГБЕСОМ!ЧОБВАЕ — БОБОВЫЕ Близкую к ним роль в формированит траво- стоя сенокосов и пастбищ играют вики. Встре- чаются часто и в большом обилии в лесной зоне (поймы рек), в лесостепи (поймы рек, лес- ные поляны, опушки лесов), в поймах рек в степи, в степном, лесном, а иногда и в суб- альпийском поясах гор. Из других родов наи- большее распространение п обилие имеют лю- церны (лесостепь, падинки в степи, залежи, горные районы), чины (лесная и лесостепная зоны, горные районы, поймы рек), донники [лесостепь, степь и полупустыня (в падинках), высокие части пойм рек|}, астрагалы (встре- чаются всюду, но понемногу, наибольшее зна- чение имеют.в подгорных пустынях и низкого- рпях пустынных районов и на песках пустынь). Виды остальных родов встречаются более редко или имеют ограниченные ареалы распростране- ния. Однако и среди них имеется значительное количество видов, дающих нередко большую травянистую массу или являющихся преобла- дающими растениямп травостоев. Таковьы?’ со- лодки (сибирская лесостепь, падины степи, по- лупустыни, поймы степных, полупустынных и пустынных рек), эспарцеты (главным образом Кавказ), верблюжья колючка (полупустыни, пустыни, главным образом Сред. Азип), ляд- венцы (лесная зона, лесостепь и степь, главным образом высокие части пойм), пажитники (пу- стыня, предгорья и горы, особенно в Таджик- ской СССР), караганы (степь, полупустыня), софора (пустыня и полупустыня), псоралея (пустыня, предгорья Сред. Азии), чингиль (вы- сокие поймы и террасы пустынных рек), пес- чаные акации (пески пустынь), копеечники (главным образом горные районы). Хим. состав бобовых изучен еще далеко не- достаточно. Имеется больышое гполичество ана- лизов по культурным многолетним (в данной работе приведено 755 анализов по 7 видам) и однолетним (586 анализов по 12 видам) травам и, сравнительно с количеством встречающихся в СССР видов, немного анализов по диким многолетним травам (401 анализ по 116 видам) и диким однолетним травам (35 анализов по 19 видам). Не только по диким, но и по куль- турным бобовым имеется крайне ограниченное количество анализов по фазам их вегетации и по отдельным частям растения; почти нет данных об пзменении по отдельным годам хим. состава растений, выращенных или собранных на одном и том же участке, в одних и тех же условиях среды и т. п. В данной работе приводятся сведения по 1781 анализу; анализы относятся к 154 видам, они обобщены в табл. 247. Эти обобщения поз- воляют сделать некоторые выводы. 1. Наиболее важной составной кормовой частью растения является сырой протеин, белок. Бобовые относятся к высокобелковистым ра- стениям. В фазе цветения они содержат (от абс. сух. вещ.) 18,4% протейна (среднее по 1263 анализам). Напбольшее количество про- тепна содержат однолетние бобовые (19,8%) п наименьшее многолетние бобовые (17,7 и 17,8°%). НКультурные и дикие виды дали` одинаковое со- держание протеина. Следует отметить, что в сводках Попова и др. (1944), Захарченко и Каленич (1948) по куль- турным` растениям (по клеверу, люцерне, дон- нику, эспарцету, вике п др.) приведен среднин хим. состав сена, травы, силоса. В наших свод- ках данные этих авторов в осповном отнесены к фазе цветения. Однако собираются и исполь- зуются бобовые на сено и силос и в виде зеле- ной подкормки главным образом в фазе цветения и, реже, до цветения илй в фазе плодоношения. Это обстоятельство вызывает необходимость сравнивать хим. состав в отдельности по фазам цветения и плодоношения при сопоставлении их с другими семействами. В фазах цветения и плодоношения бобовые содержат 17,8% про- теина (среднее по 1469 анализам). Наибольшее количество содержат однолетние бобовые (куль- турные 19,2% и дикие 19,0%) и напменьшее мно- голетние дикие — 16,5% (культурные 17,6°%). о количеству протеина бобовые значительно пре- восходят злаки (9,7%), маревые (11,6%), осоко- вые (12,6%), ивовые (17,6%) и уступают они крапивным (19,7%) и крестоцветным (19,3°%). Как и другие растения, наибольшее коли- чество протеина бобовые содержат доцветения — 19,4% (сроднее по 46 анализам) и пемного остается его в сухих растениях (и соломе) — 8,4% (среднее по 49 анализам). Очепь много содержат протеина семена бобовых — 31,3°, (среднее по 132 анализам). 2. Балластной и отрицательной составной частью растений является клетчатка. В фазах цветение — плодоношение, по всем анализам, ес оказалось 28,1%. Наименьшее количество клет- чатки содержат однолетние дикие (25,3%) п наибольшее — многолетние культурные (29,0%). Больше, чем у бобовых, оказалось клет- чатки у злаков — 31,6% и меньше у осоко- вых — 26,7% и маревых — 22,8%,. Клетчатки у бобовых немного, до цветениял 24,6%, в цветении 27,8%, в плодоношении 30,1% и снильно содержание ее возрастает к концу вегетации — в сухих растениях 42,3°.