ВОБАСЕАЕ — РОЗОЦВЕТНЫЕ
477
болот, в ольшатниках. Работнов, ссылаясь на
старые наблюдения, указывает, что С. черная
поедается всем скотом. По Аренсу, поедается
пятнистыми оленями. В кормах лося занимает
второстепенное место (Дмитриев, 1938).
Листья и плоды используются с лекарствен-
ной целью. Листья в народной медицине при-
меняют против ревматизма и как потогонное
средство. Ягоды в качестве противопоносного,
мочегонного и потогонного средства (Землин-
ский, 1949).
Хим. состав ягод (в проц.): воды 76—80,
общего сахара 10,4—12,8, из него 2,5—3,0 са-
харозы, 2,6—3,7 свободных лимонной, яблочной
и` винной кислот, золы 0,7—0,9, пектин и крас-
ное красящее вещество. Содержат 140—150 мг%/,
витамина С. Широко используется в культуре,
среди культурных сортов встречается еще боль-
шее 
содержание 
витаминов. 
Ягоды 
исполь-
зуют в пищу и для изготовления витаминных
препаратов. Листья используют как суррогат
чая, как пряность при засолке и маринадах.
Листовые почки идут для приготовления лике-
ров, сиропов (Павлов, 1947).
2262. В. гибгит 1.. (= В. асийит Тигс2.) —
С. красная. Кустарник до 
1 м выс. 
Встре-
чается в арктике, на севере европ. части СССР,
в Зап. и Вост. Сибири. Распространен в лесах,
по опушкам, склонам и уремам рек, в кустарни-
нковых зарослях, введен в культуру. На Алтае
маралы поедают плохо (Ларин и Паламарчук,
1949). Крупн. 
рог. скот летом 
не 
поедает,
осенью после заморозков поедаются листья. На
Алтае считается второстепенным кормом для ло-
сей (Дмитриев, 1938). Поедается бобром. Летне-
осеннее питание рябчика (Соколов, 1949). Яго-
ды 
широко 
используются 
в 
пищу. 
Нектар
скоро высыхает (Глухов, 1950).
ВОЗАСЕАЛЕ 30$5. — РОЗОЦВЕТНЫЕ *
Травы, кустарники или деревья. 
Листья
очередные, с прилистниками, часто грубоватые
и опушенные. Стебли у кустарниковых видов
нередко с шипами. Цветки правильные. Ча-
шечка пяти-, 
реже четырех-шестираздельная.
Лепестков 5, реже 4 или их нет вовсе. Тычинок
много, реже 4 и меньше. Завязь нижняя. Плод—
костянка, или семянка, или листовка, или ложх-
ная ягода.
К данному семейству относится 120 родов
и свыше 2000 видов. В СССР встречается 56 ро-
дов и около 700 видов. Среди них много ценных
плодовых и ягодных деревьев и кустарников.
В кормовом отношении розоцветные изучены
еще плохо, значительная часть указанных ниже
сведений подлежит проверке. Из числа 150 изу-
ченных 
видов 
хорошо 
поедается 
животными
(одним или 
несколькими 
видами) 
39 видов
(26% от всех видов), удовлетворительно пое-
дается на пастбище и в сене 60 видов (40%)
и плохо поедается или вовсе не поедается 51 вид
(34% 
; табл. 240). У многих видов (особенно у де-
ревьев) листья летом почти не поедаются, зато
глубокой осенью, после морозов они поедаются
довольно охотно. Но так как в это время они
Таблипа' 240
Общая кормовая оценра розоцветных 
— Вовасеае Зивв,
Из них поедается 
п
Віід домашних животных Всегзи';%};‚%но 
хорошо 
УДОЗЁЛВЁЁЁРИ- ЁЪЁЁТЁЁЁЁЁ?Б НЁЛЪОЁДЁЁЁЁП НЁ!ЁЁ%ЁЭЁЁ 
Ядовитых
поедастся
Всего по семейству .. . 
130 ** 
ё?— 
60 
— 
53 
т 
&
100 
26 
40 
— 
З4 
5 
3
Крупиый рогатый скот . 
34 
21 
16 
н 
20 
— 
—-
100 
29 
17 
12 
42 
— 
—
Мелкий рогатый скот . 
16 
26 
ЁЁ 
2 
22 
— 
—
100 
34 
34 
3 
29 
— 
—
Лошади. . .. .. кеч ее 
38. 
н 
13 
_3. 
21 
— 
—
100 
23 
21 
6 
44 
— 
—
Маралы и олени . .. .. 
Э5. 
1—6- 
26 
Т 
6. 
—- 
—
100 
30 
47 
12 
11 
— 
—
* Описал Ш. М. Агабабян,
** В числштеле 
— число видов растений, в знамснателе 
— в процентах от общего числа видов,