САРЗЕЦОА — ПАСТУШЬЯ СУМКА
но иногда и обильно в европ. части СССР, на
Кавказе и в Казахской ССР.
Поедается скотом и употребляется в промыш-
ленности так же, как Р. яровой.
МЕБЫЛ РЕ5ЗУ. — НЕСЛИЯ
В СССР произрастает 2 вида. Однолетники,
по внешнему виду близкие к рыжику.
2203. No. ратмсшаза (1..) Оезу. (= Муартит _
ратешатит 1,.) 
— Н. 
метельчатая. Однолет-
ник 20—80 см выс. Встречается по всему СССР.
По старым наблюдениям в Швеции, поедается
рог. 
скотом 
и 
лошадьми 
(Работнов, 
1940).
По 
наблюдениям 
в 
СССР, по 
недостаточно
проверенным сведениям, не поедается (Ларин
и Ларина, 1932).
САРБЕЬГА МЕрТС. — ПАСТУШЬЯ СУМКА
В СССР произрастает 3 
вида. 
Изучен в
кормовом отношении один вид — П. с. обык-
новенная. 
Растение это представляет значи-
тельный 
хозяйственный интерес, 
как удовле-
творительное кормовое и пищевое и как ценное
лекарственное. 
'
2204. С. битва раз1ог (1.) Мейтс. — П. с.
обыкновенная (рис. 297). Однолетнее растение
5—60 ем выс. Как сорняк, широко распростра-
нена по всему СССР. Цветет на юге в марте,
в лесной зоне в мае и июне. Одно растение дает
до 70 тыс. семян. Семена прорастают в течение
всего лета, поэтому цветущие растения можно
встретить не только весной, но и поздним летом.
Имеются яровые, озимые и эфемерные формы.
Яровые формы созревают через 40—45 дней,
озимые уходят в зиму с розеткой листьев и
стеблем, которые в зеленом виде сохраняются
под снегом и весной начинают рост на той же
фазе (Котт, 1948). В наземных частях обна-
ружены 
следы 
алкалоидов 
(Баньковский 
и
др., 1947).
Судя по имеющемуся хим.анализу (табл.238),
питательная ценность должна быть невысокой.
В семенах содержится от 17 до 35% жирного
масла. В траве найдено большое количество
аскорбиновой кислоты (120—140 мг®%/) и алка-
лоид бусин.Благодаря наличию этого алкалойда
и 
его 
производных, 
а 
возможно 
и 
наличию
аскорбиновой кислоты, 
отвары 
и 
экстракты
П. с. 
оказались 
хорошим средством 
против
кровоизлияний (Павлов, 1947). Нежные весен-
ние 
листья 
употребляются 
в 
пищу 
(салат,
приготовление щей, пюре). Семена пригодны
как суррогат горчицы 
(Юрашевский и др.).
59 
Кормовые растения
&65
Сведения о поедаемости П. с. разноречивы.
Павлович 
(1876) 
считает 
одной 
из 
лучших
кормовых трав сем. крестоцветных для скота
и птицы. Последняя ощипывает не только семена,
но и самую траву. По старым шведским наблю-
дениям, 
поедается 
всеми 
видами 
животных
(Работнов, 1940). По наблюдениям в Казах-
|
\ о
Н 
7
ва
Рис. 297. Пастушья 
сумка обыкновенная 
— СарзеПа
Бигва 
разёвогав 
(1..) Мейс.
ской ССР, на пастбище и в сене поедается ско-
том удовлетворительно (Ларин и др., 1929).
В то же время имеются указания на плохую
или полную непоедаемость этого растения на
пастбищах (Рябова и Саверкин для пятнистых
оленей; для Сев. Кавказа 
— Полякова, 1939
и Толчаин, 1947).
Поедается хорошо кроликами. По опытам
Института 
кролиководства 
(Лейнек, 
1938),
продолжавшимся 40 дней, 
кролики поедали
в день по 650 г травы и прибавили в весе в сред-
нем за сутки 14,35 г.