454
СВКОСТРЕВАЕ — КРЕСТОЦВЕТНЫЕ
30—35% жирного высыхающего масла и до
1,075% горчичного масла, образующегося от
расщепления глюкозида. Это последнее масло
отличается от масел сурепки и рапса, но обла-
дает сходным 
острым и жгучим вкусом. На
Кавказе употребляются в пищу листья, а тол-
ченые с водой семена служат вместо горчицы.
Животными растение не поедается. 
Медонос
(Павлов, 1947).
КАРТВОМ БРЕ5БУ. — РЕПНИК
В СССР встречается два вида.
2169. В. регеппе (1..) АП. (= Муафтит регеп-
ле 1,.) — Р. многолетний. Многолетник с жестко-
волосистым стеблем 30—60 с.м выс. Цветет и
плодоносит в мае — июне. Встречается на по-
лях и около дорог, в степях европ. части СССР.
Гусынин (1917) приводит случай весьма острого
стравления лошадей этим 
растением: 
из 
18
отравившихся 5 лошадей пало, 
а остальные
были 
вынужденно убиты. 
В даниом 
случае
корм до употребления в течение дня пролежал
в 
кучах. 
В 
результате создались 
условия,
благоприятные для ферментативных процессов
и перехода горчичного масла в свободное со-
стояние. 
При других условиях смесь травы
с 
этим 
растением 
поедалась 
лошадьми 
без
вреда. Симптомы заболования: весьма сильная
одышка, обширные зоны притупления при пер-
куссии, 
бронхиальные шумы, 
сильная тахи-
кардия, неправильный сердечный толчок, вы-
сокая температура (до 40,5°).
2170. 
В. 
гивозит 
(1..) АП. 
(= Муаргит
гидовшит |..) 
— Р. морщинистый. 
Однолетник
Химичеекий состав (в
30—100 ем выс. Встречается изредка и В, не-
большом количестве в степных районах, пред-
гориях Сред. Азии, на Навказе. Скотом почти
не поедается (Гроссгейм, 1929).
САКП,Е М. — МОРСКАЯ ГОРЧИЦА
К роду относится 4 вида, из них в СССР
произрастает 
один.
2171. С. тагита 5сор. (=Витга5 сакие1..) 
—
морская горчица. Однолетнее эфемерное расте-
ние 
с 
растопыренными ветвями и с перисто-
раздельными, несколько мясистыми листьями.
Выс. 10—40 см. Растет на песчаных берегах
Балтийского, Азовского 
и 
Черного 
морей.
По анализам Котова (1935), семена содержат
48,2% жирного масла. При анализе высушен-
ного растения в нем было воды 11,9% и от
абс. сух. вещ. (в проц.): золы 10,1, протеина
12,8, 
жира 
2,6, 
клетчатки 
39,8 
и 
безазот.
экстракт. вещ. 34,7.
СВАМВЕ (ТООВМ.) Г.. — КАТРАН
В СССР произрастает 18 видов. В кормовом
отношении 
род 
исключительно интеросен, 
но
почти 
не 
изучен, 
имеются 
сведения 
только
в отношении 3 видов (К. беззубый, К. Кочи,
К. татарский). Все изученные виды являются
хорошими кормовыми растениями и представ-
ляют интересные 
объекты 
для 
испытания 
в
культуре 
в 
качестве 
силосных, 
кормовых 
и
пищевых корнеплодов. Черняковская (Флора
СССР, т. УН1) указывает, кроме того, на другие
виды (С. тагита, С. Гиелпом, С. 
аврега
п С. огтет!а!15 
), которые используются местным
Таблоаица 236
проп.) катрана Кочи 
— СтатбЬге Коёзсй уапп Во1в8.
а | Е | Е 
8 | 
& | 
& 
5 
ЕЁ
Ё 
Ё 
ю 
©
ана:ж.зир. 
Время | Фаза 
я 
Ё 5 
Ё 
Ё 
ё 
Ё 
ЁЁ 
5 Ё 
Ё 
Ё 
Ё 
Ё 
Ё ЁЁ 
Ч[счі]‹:зчйпшхьи
а | Ей | 5 | Е 
и 
НО | ВЕ | 28 
Е 
В | Е | 8 | 888
Много- 
5/\ 
— 
9,89| 
10,54 | 4,57 
|14,04! 
14,58 
|;| 0,80 | 6,15 | 20,32| 
7,07 | 4,57| 1,28| 473 
— 
\
лети. 
-
корень, | 20/\! 
— 
9,50| 
9,60| 
6,41 | 2,84| 
39,62| 
— 
5,24 
6,83 
10,14 | 5,19|1,29! 4,69| 
—
сбор 
Кокин,
41930 г. 
, 
} 
1933,
Одно- 
10/Х 
— 
|61,36)| 
0,52| 
0,39| 
0,72)| 
16,74 | 0,44 | 5,79 
0,42| 
— 
— | —- | — |. — 
Сред.
летн. 
Азия
корень,
сбор
1931 г. 
)
Листья | 30/\1 | Сух. | — 
— 
— | — 
— 
— 
— 
14,33 | 15,88 11,46| 4,86| 7,18| 
57,75| 
Никитин,
(от абс. 
1940,
еух. 
Копет-Даг
вещ.)